浙江省饭店业协会日前发布《2006年浙江省饭店业发展报告》指出,从2000年到2005年,这个省的星级饭店从411家增长到1002家,年均增长率达19.5%,到2005年底共有高、中、低档各类宾馆饭店住宿设施17000家。与此同时,2005年这个省星级饭店平均客房入住率为64.1%,比2004年下降4.2个百分点,自2000年以来首次跌破65%。
浙江省饭店业协会分析,造成目前窘境的原因主要是:盲目扩张带来的大量供给,已远远超过市场需求;千店一面的产品结构,又无法适应日益多样化的市场需求。
浙江省饭店业协会日前发布《2006年浙江省饭店业发展报告》指出,从2000年到2005年,这个省的星级饭店从411家增长到1002家,年均增长率达19.5%,到2005年底共有高、中、低档各类宾馆饭店住宿设施17000家。与此同时,2005年这个省星级饭店平均客房入住率为64.1%,比2004年下降4.2个百分点,自2000年以来首次跌破65%。
浙江省饭店业协会分析,造成目前窘境的原因主要是:盲目扩张带来的大量供给,已远远超过市场需求;千店一面的产品结构,又无法适应日益多样化的市场需求。