自从八十年代进入中国市场，微波炉一路高歌猛进，二十年来，相继经历了普通微波炉时代、微波蒸时代、高温蒸时代。如今，微波炉又迎来一个新时代——变频时代。日前，美的微波炉在广东顺德发布了我国**批变频微波炉X5、X3、X1、C7、F8五大系列，以**的变频技术和豪华的新品阵容，正式宣告微波炉变频时代的到来。

中国家用电器协会副秘书长朱军认为，美的率先将变频技术应用于微波炉之上，实现了微波炉里程碑式新跨越，不仅是中国微波炉行业又一历史性变革，还加快了小家电变频普及进程。

推广变频技术已是大势所趋

随着经济的发展，节能减排已经成为全球关注的话题。我国家电十二五规划在节能环保指标中指出，在 “十二五”末，中国主要家电产品节能环保水平接近国际先进水平，主要家电产品能效水平平均提高10%，建立兼顾产品使用和产品制造的总能效指标体系。

放眼家电技术领域，变频技术作为一项低碳、环保、高效的高新技术，无疑是家电业**具发展前景的技术之一。近几年，变频空调、变频洗衣机、变频冰箱等家电产品的出现，都进一步催化了变频市场的成熟与发展。

微波炉作为家庭常用厨电，其能耗问题也日益受到消费者关注，采用变频节能技术已势在必行。日前，我国微波炉**能效标准《家用和类似用途微波炉能效限定值及能效限定等级》已经颁布，该标准明确规定未能达到5级以上能效要求的微波炉，将实行禁止生产和销售。这无疑也为微波炉行业推广变频技术添加了催化剂。

同时，微波炉消费理念也发生了巨大变化。调查显示，消费者不仅关注产品的性能、品质，还非常看重产品的低碳环保特质。能效已经与功能、品牌、服务、价格共列为消费者**关心的五大因素。能否提高产品附加值和能效水平，已经成为摆在微波炉制造企业面前的一道坎。

首推变频微波炉 美的开启新时代

紧跟时代发展步伐，精准掌握消费新趋势，美的微波炉在两年前就开始变频技术的研发。在微波炉能效标准实施之际，在国内率先推出了X5、X3、X1、 C7、F8五大系列变频微波炉产品，其能效值都达到62%及以上，符合《家用和类似用途微波炉能效限定值及能效限定等级》一级要求。其中，X5变频蒸立方微波炉的能效值更是高达64%，成为名副其实的超一级能效产品。

据美的微波炉研发人员介绍，微波炉是否应用变频技术，对其能效值影响较大。在诸多节能技术中，变频技术已经成为家电行业所公认的节能技术，其节能效果已经在冰、洗、空等大家电上得到充分印证。变频蒸立方微波炉利用软开关技术和IGBT智能控制,应用无序理论及线性控制功率的有机结合,使能量转换过程中损失较少，不像传统变压器大量能量转化成了热而产生浪费，因此变频微波炉的效率值整体较高。

此外，美的变频蒸立方微波炉还进一步延续了美的蒸立方产品所采用的纳米银内胆节能材料，进一步减少了热量流失，从而提升了微波炉的整体能效。

家电专家认为，变频微波炉的发布和推广，进一步提高了产品附加值，将微波炉行业的节能水平推向了一个新高度。同时，变频微波炉的出现，还将转变消费者对微波炉的原有认知，让其认识到微波炉高价值和高技术含量。

变频微波炉 节能更健康

据了解，变频技术在微波炉上的实现，对广大消费者来讲非常具有现实意义。

其一，节能效果非常明显。变频蒸立方微波炉的产品效率值高达62%之上，这样的能效比无论对家庭还是对社会，都具有非常可观的效益。

其二，烹饪食物更加营养健康。众所周知，中华美食的秘密，火候的控制是非常重要的因素之一。变频技术提供了调理美食所必需的文武火力，真正实现了从强火到弱火的“无级变速”，满足了不同食物对不同火力的要求，克服了传统微波炉在食物加热过程中产生的某些部位加热过度焦化而另一些部位加热不足还是生食的现象，不仅做出的饭菜色香味俱佳，连续可调的均匀火力还可以使食物始终处于全方位均匀受热状态，**大程度地保存了食物的营养成份。有关数据表明：用变频蒸立方微波炉烹饪的食物，其维生素C、B1及钙元素等的保存率均比使用通常方式烹饪要高得多。

此外，变频微波炉还实现了快速烹饪，大大缩短了烹饪时间。相对于普通微波炉使用非100%微波输出时的控制方式，美的变频蒸立方微波炉用变频器替代了高压变压器和高压电容等，降低了电源转换部分的损耗，使有效功率提升近10%。在相同条件下，烹饪时间就缩短了10%。