中国的现代厨房家具行业是在摸索、学习的过程中，借鉴外国经验，逐步发展起来的。中国厨房家具行业经过二十年的发展，取得了巨大的成就，已形成了一个包括两万多家厨房家具店，覆盖全国所有的省会城市、二级城市以及超过90%的县级市场的庞大的产业体系。一批优秀的企业涌现，欧派、科宝等十余家厨房家具企业已建立起全国性的销售网络，达到数亿至十几亿的销售规模；另有三十家左右的企业初具全国性品牌的特征或已在特定区域取得优势地位，另有上百家企业正处在快速发展过程中，有望成为行业中的重要力量。

　　这样一个朝阳产业的出现，对于推动就业、提高人民生活水平有很大的帮助。恰逢今年是中国建国六十周年，在这种光辉时刻，有必要对厨房家具行业进行回顾与梳理。

　　时间：2009年7月31日

　　地点： 西坝河博夫曼独立店

　　嘉宾：德国博夫曼（北京）厨房家具有限公司总经理张勇

　　主持：胡艳力

    以下是厨房家具20年系列访谈之二：

　　【胡艳力】：回顾历史、总结经验，这里是厨房20年系列人物访谈现场，感谢德国博夫曼（北京）厨房家具有限公司总经理张勇张总接受我们的采访。

　　张总在橱柜有几个**，我觉得其中****或者**有名的**，就是**个引进了国外的国际品牌，就是德国的，您当时为什么开始做这个进口品牌？

　　在中国做了**个国际橱柜独立专卖店

　　【张勇】：我本人做橱柜有十年了，但是也没有什么太大的成绩，只是这十年有一点经验跟广大的网民来探讨一下。

　　我是在1999年开始做进口橱柜，当时我们在1999年的10月份引进了德国的艾诺这个品牌，艾诺在德国是一个**度非常高的橱柜品牌，而且是**的在德国一个上市公司，艾诺每年的产量是在德国排**的，将近6个亿。

　　当时为什么引进了艾诺这个品牌呢？在98年的时候，我们有几个合伙人就对进口橱柜比较感兴趣，看好中国这个市场，我们就寻找了一些品牌，当时在德国、意大利加起来我们参观过将近10个品牌工厂，**终选定艾诺。因为艾诺我们认为它的性价比比较好，而且也比较适合中国消费者的生活习惯，当时可以说比较早的引进了橱柜。

　　当时我们做了有几个**，**个引进了进口品牌，另外一个**，我们当时在中国做了**个橱柜独立的专卖店，在当时的中国市场上，虽然有整体橱柜，但是还没有独立的专卖店，都是在家具城、建材城，当时建材城也很少，主要是以家具城为主，当时我们在亚运村北辰购物中心对面，我们就建立了**个600平米的独立专卖店。

　　这个专卖店成立以后确实对中国的橱柜界有一定的影响，**，因为艾诺这个品牌在国际上**度比较高，有很多业内的进行参观，另外，又是**个独立的600平米的专卖店，这里面我们当时展示了将近15套橱柜，产品比较丰富，有很多人进行参观。