排气(风)扇应尽量采用较大功率的，例如选择50-300mm。要了解窗口大小是否适合安装排风扇，可通过一定的计算，计算方法如下：窗户玻璃的尺寸>排气(风扇)叶尺寸十45mm，即够安装排风扇，其位置应至少离炉灶 900m m。脱排油烟机和排气(风偏都有说明书列明它的排气指标是多少。
例如 14立方米/ mi n，即 1分钟可抽14m约空气。但不要以为这就足够了，因为我们习惯上不能忍受1分钟后才能换到新鲜空气，而是希望越快越好。所以，采用较大功率的排气(风扇)或脱排油烟机较好。普遍型百叶窗式排气(风扇)安装时，应距地面2.3m左右;安装一个双向排气(风)扇，也是一些家庭乐意采用的方式。
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