高铁拉来广东客，消费实力强的"老广"们，大多要求住高星级酒店，去环境好的酒楼吃饭。高铁时代催生了至少20亿元酒店用品采购商机。25日落幕的华中酒店用品展显示，一大半酒店用品市场被外地企业吃掉。

　　武汉现有挂牌五星级酒店10家。武汉市旅游局局长曾多次表示，目前高星级酒店床位缺口达1.4万张，需要20家五星级酒店。业内人士透露，新建一家高星级酒店，酒店用品支出至少需7000万-1亿元，这将带来20亿元商机。

　　为争抢高铁"团队餐"，不少连锁酒楼赶着提档升级。武汉市餐饮协会负责人保守估计，一家酒店销售额的十分之一，用于更新酒店用品。

　　在酒店用品展上，百余展位绝大多数是武汉厂家。然而，来此洽谈的高星酒店、餐饮航母寥寥无几。不少业内人士感到惋惜，每年完全在本地采购的酒店仅有三成，而且档次越高的酒店越不会在本地采购。这既抬高了企业采购成本，又流失了大部分市场。

　　东湖开发区一家酒店用品公司经理陈先生说，以往本地酒店设备经销商都是"二道贩子"，现在有的转型做生产商。和南方酒店设备企业相比，武汉厂家在品牌打造、技术创新等方面缺乏竞争力。

　　武汉餐饮协会认为，随着酒店、餐饮业深化发展，用品市场也在细化，本地企业可避开锋芒，打造"精、深、专"，留住本土采购商。