日前举行的2010年美的微波炉新品会上,美的微波电器事业部总裁朱凤涛表示,将把“蒸立方”打造成为美的微波炉旗下的高端副家电品牌,同时将推出变频“蒸立方”微波炉高端产品。朱凤涛还向记者透露,美的计划用两年时间使“蒸立方”产品占到美的微波炉市场销量的50%以上。
从变频空调、变频冰箱再到变频洗衣机,变频技术已经成为大家电的一大发展趋势。而如今,小家电行业也刮起了变频风。
据悉,传统微波炉在食物加热过程中容易产生加热不均的现象。而变频“蒸立方”微波炉利用自动调整、连续输出的微波能量,满足了不同食物对不同火力的要求,真正实现了从强火到弱火的自动调控,从本质上提高了微波发射的均匀性象。
如此一来,不仅使食物的口感和色泽得到保证,还充分保留住食物的营养成份。而且长时间低功率烹调时,食品表面或边缘也不会出现烧过的现象。
中国家电协会秘书长徐东生认为,微波炉产品已经从单一的加热功能走向多元化、复合化;并且随着功能的不断丰富,微波炉将逐渐从边缘化炊具成为核心炊具,其市场空间也将得到进一步扩容。而变频技术在微波炉的应用,将进一步提升小家电的环保节能、高效低碳水平。
不过,“蒸立方”动辄几千元的价格也让习惯了几百元一台微波炉的人大吃一惊,其中一款**高端产品的家电售价更高达1万元。美的表示,希望通过高端功能重拾微波炉的产品家电价值,为行业确立新的价格标尺。