上一课时《设计配色教程》

分享了搭配原则技巧

今天我们将走进《餐厅空间设计》

系统思考餐厅空间的定位和设计方法

餐厅，见证着一日三餐的温情，聆听着一家人细数日常的碎碎念，是**充满人情味的空间。随着社会经济的发展，人们对餐厅的追求不只是饱腹一顿的地方，它还是家庭交流聚会的场所，起居室的衍生与扩展，进行日常阅读的所在，餐厅功能正在变得越来越多元化和现代化。

对家居设计师来说，如何设计多元现代演绎下的餐厅?

**，设计前需要掌握**基本的要素与尺度。以餐桌椅与通道举例，在用餐桌做餐厅平面布置时，必须加上正常就餐时餐椅所占的面积，以及就餐时他人从餐椅后正常通过的500-600mm的通道尺寸。再来看餐边柜和酒柜，这两者的形态虽然没有具体规定，但厚度通常设定在350-400mm之间。俗话说，没有规矩，不成方圆。这些尺度看似是限制，但却能帮助设计师设计出**符合“人体工程学”的餐厅，让用户自在出入餐厅。 其次，为了让餐厅空间规划符合“下厨—进餐”的生活规律，方便家庭成员的交流活动保持连贯，设计师需要根据餐厅的具体位置、日常就餐人数等决定餐桌椅的形态、大小等。当餐厅与起居室融合时，设计的要点在于保持视觉、风格上的一致性;当餐厅与厨房融合在一个封闭空间中，开放式厨房又成为了新的选择。 此外，人们用餐往往喜欢优雅的环境氛围，对设计师来说，需要注重灯光调节和色彩运用。在照明方式上，一般采用天然采光和人工照明结合。顶部吊灯作为主光源，通常选用高显色性照明光源，以免改变食物自然颜色。 除了上述内容，本节课程，刘海老师还将从真实案例出发，从“界面设计”、“家居选配”、“中西饮食差异导致餐厅定位不同”等具体内容入手，一一梳理，帮助大家系统思考餐厅空间的定位和设计方法，合理处理空间与人的关系。

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