在厨房的操作中，一个合适的厨房台面能同时担任操作、置物以及装饰空间的多重角色，台面要与地柜、吊柜以及其它物品组成一个具有装饰性的整体，除了在色调、风格上要协调外，还需要考虑厨房台面尺寸。厨房台面多高、多深才合适呢?

一、厨房台面的合适宽度

厨房台面尺寸需要考虑台面的长度、宽度和高度这三个维度，其中比较好确定的就是厨房台面的宽度。

1.厨房的设计就是橱柜加上过道的形式，除了部分的开放式厨房外，大部分厨房都是一个与餐厅、卫生间等相互独立的空间，所以厨房台面的宽度可以说与走道的宽度是此消彼长的关系。在确定厨房台面宽度时**要考虑的就是整个厨房空间的大小，目的是要能容纳并方面两个以上的人在此走动并且不感到局促;

2.另一个受厨房台面宽度影响比较大的就是水槽宽度。按照规范来说，厨房台面是要宽于水槽宽度的，否则淘洗时如有水溅出，与水槽相连的台面无法起到缓冲作用，给厨房清洁带来更多麻烦。通常认为厨房台面与水槽的宽度标准差为10厘米。国内橱柜台面比较流行的宽度在50厘米-60厘米之间，所以水槽的合理宽度就确定在43厘米-48厘米。

二、厨房台面的高度

厨房台面的高度一般是个地柜的高度联系在一起考虑的，为了方便在烹饪时的操作，从人体工程学的角度考虑，合适的高度应该是垂手就能打开柜门。一般650mm以下的区域是地柜的常用高度，这个范围是地面至人站立时手臂下垂之间的垂直距离。考虑到地柜一般不是直接接触地面，如果加上锚箱的高度，地柜高度一般有65厘米、75厘米和80厘米三种选择。厨房台面到吊柜底部之间的距离以50厘米-60厘米**为适合，可以防止一些餐具或是小型的厨电。

三、厨房台面的厚度

说起厨房台面尺寸，我们常常想到底就是长度、宽度和高度三个方向而忽略了台面厚度的问题。厨房台面的厚度不是**的，主要受到门板标准高度和锚箱高度的影响。厨房台面的厚度通常有10mm、15mm、20mm、25mm这四种规格提供参考，选择还是比较多的。如果是人造石台面的话，台面标准厚度在45mm-50mm之间。也可以要求厂家做到80mm-100mm，一般这种厚度主要用于橱柜展厅。如果厨房台面做得比较厚，相应的门板就要做得矮一点了。

厨房台面尺寸设计中还有一个概念就是台面的长度，一般对台面的长度没有硬性要求，主要受台面形状(L型、U型、一字型)还有空间大小的影响。厨房台面尺寸并不是固定不变的，私人订制已经走进千家万户，以上数据整理出来给大家一个参考的方向。

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