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洗碗机真的要普及了 本土化创新却迫在眉睫

来源:九正建材网 发布日期:2016-11-29 11:22:21 查看次数:
【九正建材网】 2016年整体洗碗机市场的受关注程度逐渐走高,周流量增长近10倍;2016年双十一当天,京东洗碗机销量突破万台,2016年年末与年初相比,大城市的集中度逐渐降低,中小城市销量开始发力,洗碗机开始呈现出向中小城市普及的趋势。

洗碗机进入中国市场20多年后的今天,突然受到众多企业和用户追捧青睐,关键原因就是本土化创新,不是简单将欧式洗碗机推向中国家庭,而是围绕中国厨房和烹饪进行本土化再造。

进入中国市场20多年洗碗机突然在今年异军突起,成为厨电行业的新风口,也成为家电行业的"明星爆品"。

近日,在中国家电研究院、中怡康等行业机构,以及西门子、美的、海尔等厂商共同推动下,电商巨头京东率先引爆第一届洗碗机节大幕,意在洗碗机市场引爆元年加快对这一产品的市场普及,从而给已经火爆的洗碗机市场"再添一把火"。

多位业内人士告诉家电圈记者,过去洗碗机在中国就是少数洋品牌在推动,包括国美、苏宁等大卖场都不感兴趣。但是今年以来,洗碗机不只是受到了中外家电企业的共同推动,就连电商网购平台也看到了其中的商机,说明这一市场真的要引爆了。

消费升级成洗碗机引爆的最大风口

早在1929年,第一台家用洗碗机诞生,随后便以其在洗净、干燥、除菌等方面的优势率先在欧美家庭普及推广。尽管,早在上世纪80年代末就已经进入中国市场,但受消费习惯、使用环境、消费者购买力等制约因素,洗碗机在中国市场的表现很差劲。

这一局面从去年开始突然生变。来自中怡康监测的数据显示,2015年洗碗机市场零售额达到10亿元,零售量达到21万台,较前年分别增长74%和70.3%。而在今年前10个月,洗碗机市场的零售规模更是达到15.6亿元,同比增长达到107.2%。其中,线上销售占比达到27.6%,同比增长158.9%。

在电商平台上,来自京东的数据显示:2016年整体洗碗机市场的受关注程度逐渐走高,周流量增长近10倍;2016年双十一当天,京东洗碗机销量突破万台,2016年年末与年初相比,大城市的集中度逐渐降低,中小城市销量开始发力,洗碗机开始呈现出向中小城市普及的趋势。

在京东家电相关负责人看来,洗碗机在今年的突然引爆,关键是归功于80、90后年轻消费者和中产阶级的崛起,及其带来的消费方式、生活方式的转变。在网购洗碗机的消费者中,白领、教师、金融从业者的占比较大,其中研究生比例更是占到近34%,明显高于网购传统家电的消费者。

本土化创新成洗碗机普及临门一脚

不过对于中国家庭和消费者来说,长期以来对于洗碗机的认知存在普遍的误区:洗碗机费水、费电、洗不干净。对此,中国家电研究院洗涤性能实验室主任岳京松则指出,洗碗机在欧美市场也是经历一个相对较长的认知阶段后才逐渐普及。1970年欧洲市场洗碗机的家庭保有量仅为3%,直到2000年这一数据才上升到35%。

消费者认知快速提升的背后,则是产品的创新和迭代。对于诞生于欧美家庭的洗碗机,必须要符合中国家庭的厨房烹饪习惯。比如在洗净标准方面,目前市场上的洗碗机都可以将碗洗干净,但干净程度无法区分;在杀菌标准方面,洗碗机全部标榜有杀菌功能,但暂无杀菌程度的界定;而在容积率方面,目前洗碗机品类则存在有套数划分不明确。

本土化创新已经成为洗碗机在中国市场快速普及的"临门一脚"。来自京东平台的销售数据则露出玄机:在2016年洗碗机品类市场中,台式、独立式洗碗机的市场份额相近,嵌入式洗碗机的市场份额相对领先、占到45%。

当前中国约有3.9亿个家庭,其中城镇家庭约为50%,洗碗机潜在家庭用户超1亿。业乐观预计中国洗碗机市场未来几年会实现30%~35%的增长。对此,京东家电厨卫业务部总经理杨子盛坦言,"中国洗碗机市场即将爆发,未来一定会普及成为中国厨房必备品,不过现阶段洗碗机关键标准等也有待一步规范,才能真正迎合产业发展需要。"

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