现在很多年轻人爱做饭，但不爱洗碗。因为做饭是一项乐趣，洗碗却是一种麻烦。洗碗机作为能够“解放人类双手”的产品，在国外市场已有百余年发展历史，进入中国也有20多年，在此期间，洗碗机产品并没有很快被市场所接受，相比国外高达70%的普及率，洗碗机在中国陷入了有需求、有产品 、但没市场的怪圈，更别提涌现出响当当的洗碗机品牌了。

洗碗机市场之所以不温不火，其**根本原因——传统洗碗机不好用。

一、中国厨房面积小，通常只有4-8平米，早已被各式锅碗瓢盆、烹饪器具塞的满满当当。欧美洗碗机产品体量大，太占空间，根本没地方放。

二、欧式洗碗机是根据欧洲人饮食结构设计，餐盘比较好清洗。而中餐一般都是经过重油猛火烹制而成，餐具比较油腻，用欧式洗碗机很难洗干净。

三、安装欧式洗碗机一般都需要重新安装水电和下水管道，但中国厨房通常只有在水槽下方位置留有一个下水管，如重新安装一个管道也不现实。

四、欧式洗碗机一般是嵌入翻开门到底，位置较低，每次拿取都要弯腰，对于中国家庭一餐一洗的使用习惯来说，很不方便。

近年来，随着国人生活水平的提高，简单便捷的生活方式逐渐成为社会的主旋律。国内家电厂商根据中国厨房特点和生活习惯，对欧式洗碗机进行了不少改进，但还是拘泥于小型台式洗碗机和嵌入式洗碗机等，从根本上还是没有解决占用厨房空间和安装不便的两大难题。

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