享受美食自然是一件愉快的事，但是之后还需要清扫战场，相信大多数人都不会喜欢洗盘子、碗。随着生活节奏越来越快，一些市民开始选择用洗碗机。而提到洗碗机，很多人的**反应或许是价格昂贵、安装麻烦、洗不干净……

近日，笔者走访了市区多家家电卖场后了解到，洗碗机市场尽管不温不火，但销售增长势头稳健，消费者对其评价普遍较好。洗碗机这一高端厨电正逐步走进寻常百姓家。

叫好不叫座还是因为贵

在市区多家家电卖场，笔者发现，相比一般的厨房家电，洗碗机价格贵了不少。进口品牌洗碗机按照不同型号售价在3000元―1万元之间，国产品牌洗碗机的价位多在7000元以上。例如方太的水槽洗碗机，采用的是元宝节水腔的设计方式，集洗碗机、水槽和果蔬净化机为一体，拥有360度高效净漂技术，利用超高速水流的折射效应，可去除餐具表面的洗涤剂残留。同时采用余热烘干技术，借助高温漂洗后腔体预热，将餐具快速烘干，以防止细菌二次滋生。对于一些重油重污餐具，可通过内置的飞碟高效速热盘加热，去除动物油脂等顽固油渍，并灭除常见细菌。“在商场大概了解了一下，感觉洗碗机的价格相对来讲比较高，还是要考虑一下。”市民张女士表示。

那么，有适合普通家庭消费的洗碗机吗?笔者在某电商平台搜索发现，海尔的小贝台式洗碗机同样采用360度喷淋系统，并用80摄氏度高温煮洗餐具，大油污、碗口偏深的中式碗都能冲刷一新，配有即时洗、多餐洗、骨瓷洗和强力洗等多个洗涤程序，可一键烘干保持腔体和餐具干燥，消毒级别大致可媲美母婴用户需求。其价格相对亲民，基本在3000元―4000元区间内。

洗碗机市场前景可观

中国家用电器研究院的数据显示，未来2―3年，中国城市家用洗碗机普及率将达到20%。苏宁易购2016年上半年的销售数据显示，老板、方太、美的、海尔等洗碗机销售业绩呈几何倍数增长。西门子洗碗机因市场占有率较高，较2015年整体增长80%以上。“日常生活节奏很快，许多人忙于工作或者学习，不少人喜爱享受品质生活，感觉洗碗麻烦，一台家用洗碗机就能帮大家解放双手、解放时间。”苏宁易购品牌部经理表示，用洗碗机洗碗较手洗更节水、干净、卫生，而且无二次污染。一般洗碗机都具有高温消毒的作用，新推出的洗碗机还具有烘干的功能。同时，洗碗机所采用的洗涤剂为洗涤盐，比起传统的清洁剂更加安全，无残留。

据了解，苏宁易购目前销售西门子、老板、方太、美的、海尔等国内外一线品牌洗碗机。其市场价格根据洗碗机的功能及款式从3000元到20000元不等。“在西门子高端洗碗机中，**受欢迎的是嵌入式洗碗机sn45m531ti，因其突出的冷凝烘干等特点，活动促销价格为7999元/台，上半年销售近100台。”苏宁易购品牌部经理对洗碗机的前景表示乐观，“顾客使用洗碗机后普遍评价较好，不但能保护双手免受洗涤液伤害，而且同时能够解放双手，有更多的时间做自己喜欢的事情，**主要的是经过洗碗机洗涤、消毒、烘干三个步骤，碗具更加洁净、安全。现在的消费者更加注重生活品质，洗碗机这一具有科技含量的实用家电将越来越受到大家的喜爱。”

根据家庭成员数量选洗碗机

据相关销售人员介绍，洗碗机主要分为台式、独立式和嵌入式3种，其中独立式容量大、洗涤数量多，但需要单独留出空间，通常适合人数较多的家庭。

嵌入式洗碗机需要在厨房装修时预留位置，装修后的整体效果比较好，而且具有节省空间的明显优势，一般适合人多或经常聚餐的家庭。

台式洗碗机相对小巧，容易摆放，比较适合小家庭。还有一种水槽式的洗碗机兼具水槽的功能，可以节省空间。与洗衣机一样，洗碗机也有进水口和出水口，因此打算购买洗碗机的家庭，**好在装修过程中预留好进、出水口的位置。没有预留安装位或进出水口的家庭，以选购台式洗碗机为宜。如果家庭人口多，一定要问清楚想买的洗碗机能否一次性满足全家人的碗筷洗涤量。(戴梦湾)

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