从国家质检总局获悉，对江苏、浙江、山东、江西、湖北、广东、四川等7个省55家企业生产的40种铝压力锅、24种不锈钢压力锅产品进行的监督抽查结果显示，2种铝压力锅产品不合格。

根据抽查结果，兰溪市众鑫金属制品有限公司的“众鑫三角”铝压力锅(A22-5.0-80 2009-04)，卫生要求中密封圈正己烷浸泡液蒸发残渣、破坏压力项目不合格。广州市番禺恭喜福压力锅厂的“恭喜福”铝压力锅(A20-4.0-70 2008-05)，卫生要求中密封圈正己烷浸泡液蒸发残渣项目不合格。

据了解，正己烷蒸发残渣主要是橡胶中的溶出物，强制性国家标准GB4806.1-1994《食品用橡胶制品卫生标准》规定，正己烷蒸发残渣应≤500mg/L。正己烷蒸发残渣超标的密封圈若接触到油脂类食品，会使密封圈中橡胶助剂、添加剂溶出，对人体健康造成危害。破坏压力不合格的压力锅安全系数较低。

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