长期吸入油烟对人体的危害众所周知，轻则易使人患呼吸道疾病，重则可能诱发癌症，因此为厨房配备一台吸力强劲的油烟机十分必要。然而在选购时，人们更多的是注重油烟机的外观和噪音大小，其实这还不够，还需要考虑油烟机是否容易清洗、其吸斗的深度是否合适等问题。据了解，目前市场上销售的主流油烟机有中式、欧式和侧吸式三种。它们的优势和缺点都有哪些?消费者如何根据自家的装修情况来选购?日前，记者带着这些问题采访了有关专业人士。

中式油烟机：

中用不中看

中式油烟机的造型就像一个大方盒子，与顶吸的欧式、斜挂的侧吸式油烟机相比，其样式较为老套，使用时让人感觉有些压抑，做菜时还容易碰到头。

不过，中式油烟机虽然样子不好看，但却十分好用。其采用大功率电机，配备了较大的涡轮和集烟腔，可先将油烟聚拢在一起，再经过油网直接排到室外，吸油烟的效果非常好。

中式油烟机也有缺点，就是不能做到油烟分离。使用时间久了，部分油烟会挂在电机的叶片上，甚至还会往下滴。所以，这种油烟机每年都要清洗一次。清洗的方法是，把油烟机的电机叶片拆下来，浸泡在强酸或强碱水里，以去除上面的油污。

中式油烟机的市场售价普遍在1000元—1500元之间，是欧式油烟机市场售价的1/3左右，并且其制造技术已相当成熟，不易出现故障。对于追求实用性的家庭来说，是个不错的选择。

欧式油烟机：

风格“高大上”

早期的欧式油烟机吸力不强，后经改良，其风量和风压等性能与中式油烟机已没有太大区别。欧式油烟机的外观比较漂亮，其机芯也与中式油烟机相同。但是，由于受造型限制，欧式油烟机的集烟腔较浅，所以使用时聚拢油烟的效果不如中式油烟机好，必须借助功率更大的电机才能将油烟吸干净。

欧式油烟机的材质大多采用不锈钢和玻璃，档次较高的产品还配有液晶显示屏，所以其制作成本较高，售价较贵。目前，市场上销售的欧式油烟机价格通常在1500元—4000元之间，主要适合装修风格现代，人口不多，饮食口味偏清淡的家庭选购。

侧吸式油烟机：

好用不便宜

侧吸式油烟机又叫近吸式油烟机，是近几年开发出的新产品，其安装位置离灶头较近，因此可更有效地抽排油烟。

侧吸式油烟机一般都有油烟分离功能，其采用侧面进风及油烟分离技术，油烟吸收率较高，解决了中式烹调猛火炒菜油烟难清除的难题。并且，这种油烟机可以安装在灶台旁边的墙壁上，解决了做饭时会碰到头的问题。

侧吸式油烟机的缺点是比较容易粘油，较难打理，特别是拥有隔栅状风口的侧吸式油烟机，更加不好清洗。为了解决这一问题，现在的一些厂家为侧吸式油烟机配备了一块金属板，目的是便于用户擦洗。

从价格来看，侧吸式油烟机的售价较高，普遍在2500元以上，适合平时经常做饭且勤于擦洗的家庭选购。岳纲举