目前，在俄罗斯市场销售有若干类型的器皿清洗设备：玻璃杯清洗机，洗锅机和洗碗机。专门设计用于清洗刀架的机器需求量较小。

由DISCOVERY Research Group机构推出的俄罗斯工业用洗碗机市场调研统计结果表明，俄罗斯工业型洗碗机市场规模，以实物形式表示在2011年为8077台，而在2012年市场增长了30%，进而达到10514台。以价值形式表示，2012年俄罗斯工业型洗碗机市场规模达4110万美元，增长率为13%。

目前，在俄罗斯器皿清洗设备市场，居于领导地位的是下列进口制造商：意大利的Fagor，德国的Winterhalter，意大利的 Zanussi，德国的MEIKO ，意大利的COMENDA，芬兰的KROMO，意大利的DIHR，瑞典的Electrolux Professional伊莱克斯商用电器(Zanussi品牌)，德国的Blanco，意大利的Colged，德国的HOBART等。

值得一提的俄罗斯公司是：“楚瓦什技术设备贸易”公司，俄罗斯**大的专业餐饮设备制造商，其品牌名称Abat，机器商贸股份公司，RADA股份公司。

据俄罗斯联邦海关局的消息，在2012年俄罗斯进口专业洗碗机7166台。以价值形式表示，2012年俄罗斯进口的公共餐饮网络洗碗机总额为2910万美元，增长率为9%。

俄罗斯的工业型洗碗机出口量远远低于进口量。据俄罗斯联邦海关局的数据，2012年俄罗斯出口洗碗机98台，总值35.04万美元。(编译：王新宇)