随着人们生活水平的不断提高和对食品安全健康要求的提高，总想吃一些新鲜的保健豆腐，可又很难买到。现在“豆腐机”已经从“庞然大物”变得小巧玲珑，走入了家用小家电的行列。在家里，你就可以方便自制卫生和高营养的豆腐、豆腐脑、浓豆浆、米糊等营养食品，乐做“豆腐西施”啦!

家用豆腐机成小电新亮点

自己动手做豆浆已经不是新鲜事，豆浆机市场已经相对饱和，而家用豆腐机却有很大的市场前景。家用豆腐机，可以一键做豆腐、豆腐脑、豆浆。

笔者在卖场发现，家用豆腐机的外形类似普通的加大号豆浆机，而凑近看，你就会发现它和豆浆机的有很多不同：杯口处多了一层网，旁边也留了放浆口。它具有多种功能，包括自动制作豆浆、内酯豆腐、内酯豆腐脑、石膏豆腐脑、石膏豆腐和**为传统的老豆腐等。

据了解，家用豆腐机的制作全程由微电脑控制，从磨浆、煮浆、滤浆到冲浆，一键式智能完成。通过精细磨浆、曲线煮浆，并使用细密的特殊过滤布滤浆，**后用**佳精确温度冲浆，豆腐机制作出的豆腐具有传统家里做的豆腐的特色，而且比传统家里做的豆腐味道更好，香浓嫩滑，更有营养，身体也特别容易吸收。除了核心技术的突破，豆腐机在设计上也考虑了实用和便利。特殊的滤网设计容易清洗，电机在低温环境工作更安全，寿命也更长。

智能豆腐机将进入普通家庭

豆腐是中国千年传统食品，做豆腐更是技艺活，要有经验的专业师傅才做得出。全球首款智能家用豆腐机的面世让普通百姓也可以吃上自己在家做的美味豆腐了。专家称，这是科技改变生活的又一突破。

据了解，上市公司英唐智控子公司润唐智能生活电器公司研发的家用豆腐机，将传统工艺与先进的智能操控理念有机结合，不仅可以榨出口感细腻的豆浆饮品，更能够方便地制作出适合不同人群、不同口味的豆腐(老豆腐、内酯豆腐、石膏豆腐、豆腐脑等)，满足国人酷爱烹饪美食、讲究营养均衡的健康家庭生活理念，填补了家用厨房生活电器的空白。

专家介绍，润唐家用豆腐机采用了先进的渣浆分离技术，在**佳温度状态下，经过精细的研磨，细密滤网过滤，浆渣隔离的文火煮浆，制出浓、香、滑，营养丰富且极易吸收的豆浆，再经过食品凝固剂的凝固和严格的质量控制，智能电子控制在**佳温度精确点击，这些过程由一键操作自动完成。豆腐机除了核心技术的突破，在设计上也考虑了实用和便利。特殊的滤网设计，容易清洗不堵网孔，没清洗死角;预约时间制作，不用等待;电机在低温环境工作，可靠并有更长的寿命。 (耿学敏)