临近端午节,节味渐浓,各大商场的粽子也到了销售的黄金时间。记者走访市内的各大商场,发现从6月4日开始,粽子销量开始逐渐上升,各经销商也开始通过打折促销来抢占市场。在采访中,记者发现今年散装粽子价格与往年基本持平,而礼盒粽子却遇冷,价格也有所下降。
高价粽消失散装粽火热
在新华道一家大型超市里,巨大的龙舟里摆满了各样粽子,散装、盒装和精装分不同区域放置。记者发现,货架上**贵的礼盒粽子价格也不会超过400元,便宜的只标价30-40元。“从4日开始买粽子的人就多了起来,这两天还在增加中。其中散装粽子虽然利润低,但是卖的**好,精包装的粽子反倒是卖的不如往年。”一位销售人员告诉记者,考虑到今年可能礼品粽购买力下降,在进货时就减少了礼盒的进货量。
由于中央“八项规定”、“六项禁令”的发布,收送礼品现象大幅下降,这也对礼品粽子的销售有所影响。“今年的礼品粽子购买量下降很多,我们现在主要面向大众,通过价格、口味和品牌来吸引消费者。”一位销售商表示,“各单位的团购量有所下降,我们也在积极联系老顾客来进行团购,增加销售量。”
商家促销防粽子积压
由于粽子是节令食品,销售的黄金时间是在端午节前后,许多商家在销售伊始就大力促销,防止剩下之后难以销售。“我们前两天采取了降价促销的方式,从今天开始在降价的基础之上打九折。”八方购物广场的一个商家表示,
在北新道一家超市,记者以消费者身份询问精包装粽子的价格时,一位销售人员表示礼盒粽子正在打折,并且告诉记者价格还可以再降一些。除了已经装好的礼盒,该销售人员表示消费者可以挑选散装粽子,商家提供免费礼盒盛放。虽然采取了降价促销的办法,但是大部分市民还是喜欢购买散装粽子,在散装柜台前挑选的顾客远远多于礼品粽子柜台。
在口味上,为了迎合消费者的需求,各商家也是煞费苦心,豆沙、红枣、蜜枣等传统口味已经不能满足人们,各类咸味、肉粽也摆上了货架。而除了粽子,其他节令食品也跟风上市,在华润万家超市,记者发现绿豆糕、咸鸭蛋等也进入了销售黄金时期,与粽子摆在了相邻货架上。