苏泊尔不锈钢炊具“质量门”风波又起，被央视调查出多款产品存在锰含量超标、镍含量不达标等问题。昨日，苏泊尔给记者发来声明，对“质量门”坚决否认，并再次强调称其产品经历次国家权威机构检测，各项重金属“析出量”符合标准，卫生安全。 16日，央视《焦点访谈》播出《打破钢锅问到底》，就去年10月媒体报道的苏泊尔81个规格的炊具被认定为不合格产品进行调查。报道指出，苏泊尔包括汤锅、蒸锅、奶锅、水壶在内的81个规格共960件产品存在锰含量超标、镍含量不达标等问题。报道援引相关专家介绍称：锰含量超标可能引发人体锰中毒，患上帕金森病。 苏泊尔“质量门”源于2009年1月，哈尔滨市工商部门送检苏泊尔样品37个，全部被判定为“材质不合格”产品。2011年8月，苏泊尔又有56个规格的产品被判定材质不合格，存在锰含量超标、镍含量不达标的问题。据悉，这些不合格产品几乎涵盖了苏泊尔所有低档产品系列，“市场价基本都低于300元”。 此后，苏泊尔炊具产品就一直深陷信誉危机。去年8月以来，苏泊尔股价跌幅超30%，相对大盘下跌了20%左右。昨日，苏泊尔给记者发来声明，再次强调其产品经历次国家权威机构检测，各项重金属“析出量”均符合国家标准中卫生理化指标的要求，卫生安全。 “目前发达国家仅有意大利有关于锰析出量的限定标准，苏泊尔的炊具是符合这个标准的。”苏泊尔方面表示，去年曾委托德国检测机构参照意大利标准进行了检测，结果显示“合格”。苏泊尔还称：“锰是人体必需微量元素之一，锰缺乏可引起多种疾病。中国居民膳食营养素参考摄入量规定，成人锰适宜摄入量为3.5mg每天，**高可耐受摄入量为10mg每天。” 在东三环某大超市，苏泊尔的各类炊具产品仍在销售。“看电视看见这个事情（锰超标）了，可你看超市里还有。到底还能不能用？”一位顾客站在不锈钢锅的货架前面，显得有些犹豫。在一些家电卖场，去年苏泊尔陷入“质量门”时就已经下架了相关型号的问题产品，至今没有恢复上架。 “苏泊尔事件会不会像‘紫砂煲’一样，牵出行业性的问题？”某超市负责人表示，这样的推断并非空穴来风。“这么**的品牌都有问题，消费者的信任度遭到毁灭性打击，更何况现在标准的事儿也说不清楚。”对此，有行业协会人士表示，由于镍和锰的价格悬殊，镍的价格一吨是13万，锰是1.3万一吨，超量添加成本较低锰并不是个别现象。 但是，目前我国对于不锈钢食具容器的“卫生标准理化指标”一项中，只规定了要对铅、铬、镍、镉、砷的析出量进行检测，并没有对锰的析出量进行检测的要求和方法，相关问题亟待健全。