家电专家认为，变频微波炉的发布和推广，进一步提高了产品附加值，将微波炉行业的节能水平推向了一个新高度。同时，变频微波炉的出现，还将转变消费者对微波炉的原有认知，让其认识到微波炉高价值和高技术含量。

　　变频微波炉，节能更健康

　　据了解，变频技术在微波炉上的实现，对广大消费者来讲非常具有现实意义。

　　其一，节能效果非常明显。变频蒸立方微波炉的产品效率值高达62%之上，这样的能效比无论对家庭还是对社会，都具有非常可观的效益。

　　其二，烹饪食物更加营养健康。众所周知，中华美食的秘密，火候的控制是非常重要的因素之一。变频技术提供了调理美食所必需的文武火力，真正实现了从强火到弱火的“无级变速”，满足了不同食物对不同火力的要求，克服了传统微波炉在食物加热过程中产生的某些部位加热过度焦化而另一些部位加热不足还是生食的现象，不仅做出的饭菜色香味俱佳，连续可调的均匀火力还可以使食物始终处于全方位均匀受热状态，**大程度地保存了食物的营养成份。有关数据表明：用变频蒸立方微波炉烹饪的食物，其维生素C、B1及钙元素等的保存率均比使用通常方式烹饪要高得多。

　　此外，变频微波炉还实现了快速烹饪，大大缩短了烹饪时间。相对于普通微波炉使用非100%微波输出时的控制方式，美的变频蒸立方微波炉用变频器替代了高压变压器和高压电容等，降低了电源转换部分的损耗，使有效功率提升近10%。在相同条件下，烹饪时间就缩短了10%。