据国务院发展研究中心统计，我国厨电产品的销量在未来5年内，销售额每年可达到近600亿元。今后10年我国将有33%的住户迁入新房，加上每年厨电产品更新换代率，这就意味着平均每年有超千万个厨房家电的市场容量。未来，面对如此巨大的市场蛋糕，厨电行业将朝着四大方向发展。

城镇化带来新商机

随着城镇化跟户籍改革政策拉动，以及三四级市场新的增量市场，成为未来厨房电器产业的未来的主要动力。也就是说城镇化可能不仅仅是缩短城乡差距，可能要更深入影响农民的生活习惯，相信在未来，更多的厨房电器产品也会在农村成为必备生产品。

产品功能带动的增值空间

现在，随着生活水平的提高，人们对于厨电产品的功能性要求已经发生了改变。除了它有更强功能之外，它还需要有更舒适的操作性和更健美的操作和更漂亮的外观，这都是对产品功能提出的升级。这些产品功能升级直接体现到终端上，就是价格的升级。以油烟机为例，油烟机从今年2016年价格对比10年前的价格，翻了一倍，价格升级可以为企业带来更多利润空间。

烹饪新时代带来品类延伸空间

中国用户饮食文化的多元化，大家不局限于家常菜，可能要做美食，不仅做中国式美食，还要懂烘焙，除了懂烘焙还要做甜点，仅仅依靠油烟机、燃气灶远远不够，需要功能性产品支撑。所以，烹饪新时尚会带来厨房电器产品的无限延伸。

渠道变革发生变化

这两年，渠道变革正在以前所未有的强度和速度发生变化，比如线下销售终端受阻，电商渠道逐渐成熟，包括渠道下沉的加速等等。从这些角度来看，厨电行业将迎来新一轮的大浪淘沙的过程。

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