传统技术能耗大、不安全

灶具行业在我国经历了从煤到气的转变，30年来，从以前能点着火、安全性差且全部为铸铁制造的单眼、双眼台式灶，到现在各种各样的灶具层出不穷，其技术已经较为稳定。但是，燃气在给我们带来方便的同时，其巨大的能源消耗不仅给环境带来了巨大压力，也给人们健康带来了一定的风险。

在我国，日常生活中厨房已经是碳排放重地，灶具成为我国居民除采暖外生活能耗的**大户。数据显示，平均每台燃气灶每月炊事用气约20立方米，全国每天耗气达9.3吨，相当于每天排放二氧化碳13.4万吨。

中国资源综合利用协会能源资源综合利用专业委员会理事长白荣春表示，根据规划，我国将大力发展天然气，未来10年需求量至少将较目前翻一番，可能达到3000亿立方米。在大力发展天然气的同时，一定要高度重视天然气的节约问题，“由于炊事用气在燃气消耗中占有很大比例，炊事用气的节约将在我国节约利用天然气的工作中发挥重大作用。”

聚能燃烧技术为环保灶具的发展指明了方向

目前市场上现有的燃气灶具大多存在燃烧效率低、燃气燃烧不充分、散热损失大等问题，使得燃气在使用过程中出现一定程度的浪费。同时，燃气在不完全燃烧过程中散发的有害物也严重危害着人们的居住环境和身体健康。

环保灶具主要采用聚能燃烧技术

低碳环保灶具主要采用的技术包括聚能燃烧技术，即采用全预混内燃技术，通过引射作用将燃烧所需的空气全部吸入燃烧器腔内，空气与燃气的混合达到**佳比例，使燃烧更加充分，热效率可达68.5％。同时，采用内燃火技术，即将整个燃烧系统置于灶具内部，形成环岛型集热式聚能燃烧室，热量被强制集中在燃烧室内，防止火焰受外界气流影响，从而提高热能利用率。

近日，第三批《国家重点节能技术推广目录》正式公告，该目录重点推荐了聚能燃烧技术，并对这项技术在厨电领域的广泛运用提出了新要求。早在“十一五”规划中，能源效率便被列为15年内的重中之重，《目录》意义实属重大，将持续致力于把中国变成高效能源使用者，缓解能源紧缺的经济形势。此次“聚能燃烧技术”的入选，标志着国家希望此技术在全国范围内快速推广，同时也是促进企业发展、提高企业经济效益的有效措施。

聚能燃烧技术主要应用范围为燃气灶、燃气热水器、家用采暖炉等家用燃气具产品与设备，以及工业制造中的工业燃烧加热工序。早在“十一五”规划中，能源效率便被列为15年内的重中之重，聚能燃烧技术入选《国家重点节能技术推广目录》标志着国家希望其在全国范围内快速推广。

聚能燃烧技术为节能提供了可行路径

据了解，聚能燃烧技术是中山华帝燃具股份有限公司耗时10年研发出的，在中国拥有惟一专利权。早在“十一五”规划中，能源效率便被列为15年内的重中之重，《国家重点节能技术推广目录》将把中国变成高效能源使用者，缓解能源紧缺的经济形势，希望聚能燃烧技术在全国范围内快速推广，同时也是促进企业发展、提高企业经济效益的有效措施。

据发改委环资司相关数据显示，到2015年，若聚能燃烧技术可在全行业推广达1400万台，那每年的节能等于120万吨煤燃烧产生的热量。有专家指出，聚能燃烧技术如果在中国家庭得到全面普及，两年时间内，中国将多出一个“西气东输”一线工程总输气量的天然气资源；每个月内，中国的一户家庭将节约13元的天然气使用费。

专家表示，尽管聚能燃烧技术已经进入《国家重点节能技术推广目录》，但节能灶具的未来之路仍然漫长，“制约发展的原因之一是加工成本高昂”。虽然聚能燃烧技术有着诸多的优点，能为节能减排作出重大贡献，但由于其成本因素限制在厨电行业推广普及仍需时日，但无论如何这项技术的成功研发运用至少为环保灶具的发展指明的方向。