圣诞节、元旦即将来临，鲜花市场开始升温，提前预订鲜花的市民逐渐增多。玫瑰花的批发价水涨船高，涨幅达60%。西餐厅的订座则“慢了半拍”，但餐厅经营人员毫无担心，表示包厢肯定会在平安夜爆满。     　 　　今天，在渤海七路一鲜花店，地上摆着3个大的塑料泡沫周转箱，营业员正在为新进的玫瑰花进行减枝处理，前来询问花价的市民络绎不绝。“这是刚运来的鲜花，康乃馨每支2元、玫瑰花每支5元、百合花15元一支。”营业员说，花店地处繁华商业路段，每天的零售量都很多，圣诞节、元旦期间来买鲜花的人肯定会增多，所以新进了一批鲜花做到有备无患。“虽说圣诞节鲜花的预定量比不过情人节，但是比平时还是要多，今年预订的数量已经比去年增加了10%。”渤海九路一大型花店的王经理表示，节日期间鲜花消费量大，这几天从云南空运来的鲜花批发价已开始上涨，今天批发的玫瑰从2元/支涨到了3.2元/支，涨幅达60%。“批发价高了，零售价也相应地上调，玫瑰花零售价6-8元/支，百合花零售价10-15元/支。”     　　与鲜花热销相比，咖啡厅、西餐厅的预订数量却“慢了半拍”。“到现在还没有来订座的，估计到圣诞前两天才行，包厢肯定会在平安夜爆满。”渤海六路附近一咖啡会所的吧台经理表示，往年圣诞节时，零点的座位去晚了也不一定有座。黄河五路附近的另一咖啡西餐厅吧台服务员也表示，他们到现在也没有接到订座，但到平安夜时客人数量一定少不了。毕竟，西餐经济越来越得到市民的认可，消费者的数量也逐渐增多。