近几年来，各种款式的吸油烟机产品、概念层出不穷，消费者往往会盲目地跟风购买。对此，有关专家建议，选购吸油烟机时一定要把握容易清洁、节能两大准则，应该根据自家厨房的大小和油烟量的多少来选择合适的吸油烟机。

　　欧式吸油烟机的外观美观，制造工艺精细，正当流行，这种吸油烟机适合于空间较大、油烟不多的现代化厨房；深型吸油烟机的造型传统，但风量大，适合于油烟多的厨房；薄型吸油烟机外形轻巧美观，占用的空间也小，适合于小户型厨房使用。

　　记者观点：消费者应该根据自己的消费能力来选择吸油烟机产品，并非价格高的吸油烟机产品吸油烟的性能就越好。在挑选时，可以用手去感觉一下吸油烟机的四周漏不漏风，风量大不大，还可以直接感受吸油烟机的噪声大小，特别是正面的噪声，并触摸外壳看是否振动，低噪音、运行平稳的吸油烟机是**。

　　灶具要节能更要安全

　　近年来，家电事故频频爆发，厨房电器的健康和安全成为人们购买厨房电器的首要参考因素。灶具直接燃烧煤气、天然气、液化气等危险气体，因此专家建议消费者一定要购买**品牌，要注意产品是否具有自熄火等安全装置，不要因为贪图便宜而购买不合格产品。

　　节能是我们在购买灶具时需要参考的另一个标准，对于灶具而言，节能就意味着燃烧充分。

　　记者观点：上进风、下进风、混合进风……普通消费者大多不太了解这些进风方式的区别，其实，只有上进风的灶具才是**安全合理的方式，因为上进风的进风口在灶台以上，不会产生回火，也就不会导致橱柜面板炸裂了。

　　另外，火力和火力圈数也是促销员们游说消费者的常见术语。由于中餐对于火力强度的需求远大于西餐，选择三层或三层以上火力圈数的灶具才**适合。