宜兴的生产商和销售商,都知道“紫砂调色”这一个公开的秘密。“在这里做生意都是心里有数的,紫砂壶并非原矿制造。”当地一家标榜“宜兴紫砂”销售店的负责人说。
央当地人称这种添加化工原料的紫砂壶为“化工壶”,一些经营此壶的人都不用它喝茶。一名店主说,“化工壶”含有化工原料,有一定毒性。
专家说法:“化工紫砂壶”有毒
上海材料研究所检测中心对央视记者随机购买的15件紫砂壶和紫砂杯进行检测。结果发现,15件紫砂茶具当中,除了两件原矿紫砂茶具外,其余13件样品重金属溶出量都出现了异常。其中黑色壶的锰离子溶出量达到2.62mg/L,蓝色壶的钡离子溶出量高达6.39 mg/L。
“在一些未遭受污染的天然泥料中,钡、锰、钴、铬等一些重金属的溶出量微乎其微,几乎很难检出。”上海材料研究所检测中心化学室主任马冲先表示,通常在泥里面的钡含量仅为零点零几,相比而言,“化工紫砂壶”含有高出几百倍的钡。
马冲先说,“长期摄入钡、锰、钴、铬等金属离子,会危及人体健康。”
中国保健专家委员会副主任委员西木认为,检测出来的金属如果是人工合成大量的形态,的确是有毒的。“重金属、有害金属,都会破坏人体的酶系统,继而产生许多毒性,包括神经毒性。即便是长期慢性,也有致癌的作用。”