在上海企业联合馆，有一个“光波植物工厂”，它能让用户在家中种植有机蔬菜，享受“都市农夫”的乐趣。讲解员说，光波植物工厂被称为“未来家庭光波菜园”，这个菜园是密闭的，可以设在厨房。你可别担心蔬菜因此照不到充足的阳光，因为它们不需要阳光和泥土，在HEFL（高混合波光电极荧光管光源）的照射下，这些无土栽培蔬菜就能完成光合作用。

　　据介绍，“光波菜园”里的蔬菜在室内无季节性地生长，从播种到收获只需要30天，长成后即可收割、食用，随即它们开始新一轮的生长。这种利用光波技术种植蔬菜的方式，颠覆了传统模式，因为没有土壤、空气和虫害的污染，它们的品质更稳定，更“绿色”。

　　在“沪上·生态家”的厨房中，燃料电池系统的工作原理是热电联产，设计师在屋顶上设置了1千瓦的燃料电池，利用燃料电池供应照明用电，同时将发电后的尾气余热回收利用，用这种余热为食物和水加热，实现家庭能源的复合利用。然而专家指出，目前，家用燃料电池的成本还太高，预计五六年后，它们的价格会降到市民可以接受的水平。

　　在智能化厨房中，冰箱的功能也更多了。“天下一家”展示的冰箱通过电子信息识别，对放入的食品都会有统计显示，包括生产日期、营养结构、热量、保鲜期。烧菜时，当家庭主妇取出食材，冰箱的“烹饪指南”功能就会显示出相应的菜谱，还会提醒主妇调整食材，均衡营养。此外，这种智能冰箱还带有网络视频通话、语音通话等功能，方便主妇们在厨房里接听电话，或是通过视频进行一番“烹饪远程教学”。