虎年春节临近，除了预订餐厅的年夜饭之外，大部分市民仍然会选择在家里自己动手烹煮佳肴。记者从北京各大家电卖场了解到，近期厨房小家电的销售火爆了起来，光波炉（光波微波炉）、微波炉、电烤箱、豆浆机等产品销量激增。 　　 　　卖场数据  近一周销量突破3.5万台 　　 　　苏宁电器的数据显示，近一周来，厨房小家电的销量突破了3.5万台，不仅环比上周销量翻番，与去年同期相比也增长了220%。其中，光波炉、微波炉、电烤箱、豆浆机等产品销量靠前。 　　 　　在价格方面，这些热销的厨房小家电价格**便宜的仅需两三百元，**贵的也就1000元出头，其中价格在四五百元的中档产品消费者认可度**高。 　　 　　苏宁电器副总经理孙承志介绍，越来越多的市民开始借助新型小家电的强大功能，来准备更加丰盛的年夜饭。为了应对春节前市场需求的逐步增加，孙承志表示，苏宁电器近两周的追加备货量达到50万台，可以有效防止春节前产品脱销的情况出现。 　　 　　北京国美市场部相关负责人介绍，现在很多年轻人都希望用更便捷的方式做饭，以微波炉为例，拥有炖、烤、煮、蒸等多种烹饪功能的格兰仕全能型光波微波炉就比普通微波炉畅销。 　　 　　“近期我们的销量增加了50%。”格兰仕专柜的销售人员告诉记者，许多颠覆了人们传统观念的新兴生活电器产品，如专门烹煮糙米饭的电饭煲、电蒸炉等也迎来了旺销行情。 　　 　　大中电器生活家电部李经理介绍，从卖场反馈来看，近两周厨用小家电的销量比去年同期出现了10%-15%的增长。不仅电压力锅、紫砂煲、电磁炉、光波炉、电烤箱等传统厨用家电受欢迎，像多士炉、豆浆机、多功能食物料理机、茶饮机等这两年新出的休闲厨卫家电的市场份额也在激增。

　　热销厨用小家电排名

　　品牌及型号                         功能                        价格 　　松桥电压力锅PC-MS0403             精准控温，多段控压           468元 　　格兰仕电磁炉 CH2122F               整版触摸，一键通             268元 　　九阳豆浆机JYDZ-203                容量可调，立体环绕加热       1299元 　　美的电饭煲FC407B                  智能方煲，三维立体加热       499元 　　 　　数据来源：北京苏宁电器市场部 　　 　　走访卖场 　　 　　现场烹饪招揽顾客 记者感觉走进餐饮区 　　 　　“炸大虾、烤鸡翅、烤肠、胡萝卜拼盘……”想把厨具卖得火，就得先拼厨艺。 　　 　　记者2月2日下午6点刚走到新光天地五楼厨具销售柜台附近，就被各种料理的香气所吸引。 　　 　　不知道还以为误进了餐饮区，每一个品牌的锅碗瓢盆前面都有人在现场烹饪，并且热情地欢迎来往顾客品尝。一问才知道，这些烹饪高手其实都是商场的厨具营业员，做这些精致的美食也是为了吸引顾客来了解所售厨具的各种特性。 　　 　　“我们每天都在现场进行烹饪演示，做一些烤鸡翅、炖排骨之类的菜肴让消费者品尝，同时也能让他们了解这些厨用小家电的用法，效果还是挺不错的。”小家电的导购人员告诉记者，现在越来越多的市民都希望自己的年夜饭有更多有情趣的方式和选择。 　　 　　“如果全家人聚在一起享用烤翅、现磨豆浆等，一边看春节晚会，那真是一件美事。”该导购人员介绍，相对于传统的家庭主妇，一些80后的小夫妻们以及独居的白领们，更青睐各种先进的智能厨卫家电。 　　 　　卖厨具得先拼厨艺。在新光天地五楼厨具销售柜台，营业员正在现场烹饪各式菜品。