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如何破解花卉消费瓶颈?

来源:九正建材网 发布日期:2010-01-04 06:52:34 查看次数:
【九正建材网】   确实,培育市场是当务之急。业界可借推介花卉功效和文化的概念来带动消费,比如一些观叶植物可吸收有毒气体、净化空气的概念一经宣传,可以立竿见影地刺激消费。

  王兴国:日本在上世纪90年代经济危机时,很多生产商、花商到街头推广花卉产品,并且适度调低价格,起到了很好的促销效果。所以,我们必须要加强花卉产品的宣传推广力度。其次,在花艺造型方面可以变换思路,今年我们为个人消费者推出了小型精致花束,虽然表面上价格从500元降到200元,但其实成本更低,利润不减,现在这种富于新潮、充满新意的小花束已经在上海流行起来。

  罗文耀:产品开发是超市花卉经营的生命力所在。经营者不仅要重视节日性产品的开发,还要随时关注时事,善于开发“时事性”产品。去年汶川地震以后,QQ和MSN都在进行“红心”接力,很多聊天用户将头像换成一颗红心,“绿手指”由此开发的“红心盆”一下就抓住了消费者的目光。奥运期间,公司设计了带有体育元素的红心盆和“祥云盆”;今年是新中国60华诞,我们同样推出具有庆典元素的盆器来迎合市场。2010年上海世博会,我们也已为此做准备了。

  赵五一:前一段我去韩国考察时了解到,韩国有6所大学设立了花艺学院。在参观一所大学“学生花环设计大赛”时,60多个充满想象、制作精美的作品让我很感慨:我们大量的原始花材生产出来后,是需要通过花艺师的创造力为其提升艺术观赏价值,使消费者产生购买意愿的,但是,我国优秀的花艺师、产品包装设计师实在太少了!现在,大中城市中高收入人群越来越多,他们大都拥有自己的住房、汽车,并不缺乏花卉购买力,但如果产品打动不了他们,就会形成销售瓶颈。培养更多的优秀花卉设计师至关重要。

  拓展多元渠道  提升服务档次

  记者:我国花卉生产在规模快速扩张之后,营销环节一直落后于生产环节,致使花卉销售瓶颈日益凸现,我国花卉营销还应重点拓展哪些渠道?提高哪些方面的服务?

  李稳:在个人消费连年走高的情况下,经销商应该走出坐等客来的思想,调整销售思路,争取推销到户。花卉是一种特殊的鲜活商品,运输费用高、损耗大,豫东花卉创办了自己的专业流动销售队伍,把产品送到周边城市、集镇的花卉市场及花卉销售点上,节约了零售商的进货费用和时间,深受欢迎。

  江胜德:网络是现代花卉营销不可或缺的重要渠道。站在发展的角度,今年虹越进一步加大了区域市场的网络建设和支持力度,从而巩固了营销体系。为了能够在未来家庭园艺市场的大发展中抢占先机,今年上半年我们新增了家庭园艺消费品业务模块,并与日方成立了合资公司,专注于家庭园艺产品的开发和研究。现在我们又适时推出了“虹越·园艺家”连锁店这一网络实体店,进一步强化家庭园艺业务体系的建设。

  赵五一:目前,我国花卉销售渠道还很原始,农贸市场型的花卉市场虽然有其生存空间,但这种经营管理模式给购花者带来诸多不便,政府应该引导建立新型的花卉销售业态。中国花卉业发展到今天,在北京发展“花园中心”已到了“火候”。北京市副市长夏占义日前指出,北京的花卉营销应该提高档次和服务水平,要有像汽车4S店一样的销售业态。

  举办公众会展 渲染消费氛围

  记者:七博会北京展区10天180万参观人次的超高人气,令人始料未及,由此可出我国花卉内需市场的空间巨大。在北京、上海等消费水平较高的大城市,定期举办主要面向大众的花展是否对拉动内需起到良好的刺激作用?

  李稳:举办公众花展,毫无疑问对拉动内需能起到极大的刺激作用,但关键是要政府搭台、真正让企业唱戏,吸引大众参观。承办方不能把展会当生意经营、把门票作为主要收入,要让爱花之人都去赏花购花。育种商、生产商、经销商从中能见到利润,自然会踊跃参加。

  王兴国:大型公众花展一定需要政府强有力的支持,花卉生产企业、花店要将新、特、优、奇的产品通过花展这一平台带给大众,引导消费。但是,花展一定要常办常新,老百姓不会总爱看老面孔。

  赵五一:北京市民对七博会的热情确实有些出乎预料。近期,市政府相关部门就要讨论如何办好北京的“三节一展”,即月季节、菊花节、郁金香节及综合性公众花展。打造“永不落幕的花博会”也是北京在筹备七博会时就提出的目标。此外,我们要借鉴香港花展,每次推出一种主题花,集中向公众介绍它的不同品种、养护方法、文化寓意,并展示它的各种应用效果,以展带销,逐步向大众灌输花卉消费理念。

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