为创建和谐饭店产业，搭建饭店采购供应领域高效信息、技术、管理、交易、合作平台，研究探讨在经济危机形式下饭店采购与供应的发展，加强业内专业人士经验交流与互动，促进饭店采购供应管理水平的提升，同时满足饭店业对绿色、环保、节能、高新产品与技术的需求，在国际饭店与餐馆协会、中国互联网新闻中心中国供应商等权威行业组织的支持下，由中国饭店业采购供应协会主办，北京东方佳程国际酒店管理有限公司、中国酒店采购报承办的 “2009中国饭店业采购供应年会暨饭店业百强供应商峰会”11月20日将在北京全国人大会议中心隆重召开。

     作为首届饭店业采购供应领域的权威盛会，此次活动得到了国际、国内众多行业权威组织、专家及媒体的首肯与支持，其行业代表性、广泛性、产业多元性，堪称中国饭店业采购供应领域的权威盛典。

　 为了做好此次年会准备工作，同时摸清行业发展的整体情况，准确预测市场发展趋势，在饭店业供应领域大力推行品牌战略，着力培育一批国内畅销、国际竞争力强、善于自主创新的品牌供应企业，提升我国饭店供应企业应对金融危机的能力，增强饭店企业采购决策水平，中国饭店业采购供应协会早在2009年1月至8月即通过高度流程化的多层次调查平台，面向全国重点城市数千家不同类型酒店与餐饮企业，开展了“2009年度中国饭店业采购供应市场调查”。为充分体现公平、公正、公开，全面真实的将行业内**优秀的产品展示酒店业面前，此次活动所有调查、评审、推介均为行业公益型活动，不向企业收取任何费用。同时为保证调查与年会的权威性，活动组建了调查与年会组委会，负责对活动进行全程监督与管理。

     原国家旅游局局长/商业部部长刘毅、 国际饭店与餐馆协会主席亚伯拉罕•罗森托、原国内贸易部副部长/中国商业联合会会长何济海担任名誉主席，国际饭店与餐馆协会秘书长艾维?罗赞托、原国家旅游局饭店管理司司长袁宗堂、海航酒店集团总裁高天明、深航酒店管理有限公司CEO黄俭、戴斯酒店集团中国地区总裁陈嘉财、锦江酒店集团副总裁陈红军、广州白天鹅宾馆常务副总经理彭树挺、深圳市中航酒店管理有限公司总经理张振山、武汉香格里拉大饭店总经理马智等数十位行业权威人士担任顾问，近百位来自香格里拉、金陵饭店集团、开元集团等品牌饭店集团的高管担任专家评审组成员，如此专业、强势的组织机构，定会使峰会受到业界的万分期待与瞩目。

　　在年会期间，年会组委会将依据调查结果首次发布《中国饭店业采购供应市场调查报告》，从酒店采购与供应的各个方面论述其发展趋势及存在问题，为饭店企业及供应商的经营提供**具价值的参考。同时依据调查统计，发布 “中国饭店业百强供应商、**具竞争力品牌、**受欢迎产品、**具创新价值产品”等信息，并举行颁奖盛典。

　　年会表彰的众多优秀品牌供应商均从各酒店、行业协会、专家的反馈意见中产生，并进行充分的网上公示，接受行业监督，**后经专家评审团确认产生。相信在公平、公正、公开、公示原则的监督与指导下，此次活动一定能把真正代表酒店用品供应领域**高水平的优秀企业与产品呈现在行业面前。

　　峰会期间，来自于国务院、商务部、发改委和国家旅游局的领导、业界专家、主流媒体与品牌饭店（集团）高层（如首旅集团、锦江集团、金陵饭店集团、洲际集团、香格里拉集团、建国饭店集团、万豪集团、天伦酒店集团、海航酒店集团、深航饭店集团、开元饭店集团等品牌酒店集团）嘉宾们，将围绕“品牌与创新-全球经济危机下中国饭店供应产业的机遇与挑战”核心问题展开深入研讨，为经济危机下中国饭店业采购供应领域企业的生存和发展寻求答案。相信，中国酒店供应产业在经济危机的洗礼下，将会用更加崭新的面貌和更加强健的“体格”迎接市场新的挑战。

　　塑造行业精英，引领产业发展， 树立行业品牌，推动行业进步。“2009中国饭店业采购供应年会暨饭店业百强供应商峰会”将掀开中国饭店业采购供应领域发展的新篇章，请大家拭目以待。