冰箱保鲜标准出台一周就成为厂商宣传的招牌。在走访北京几家卖场时看到，不少冰箱厂商的促销人员均以刚刚出台的冰箱保险标准作为招人眼球的王牌使用。

    上周，中国标准化协会颁布了家用电冰箱保鲜标准，该标准从水分保持率、维生素保持率、叶绿素对比含量等多个食物保鲜指标上对保鲜冰箱的保鲜性能进行了规定，把保鲜性能划分为Ａ、Ｂ、Ｃ三个等级，Ａ为**高的保鲜标准。

    中国标准化协会相关人士向记者表示，保鲜冰箱标准的制定，主要目的是解决目前市场冰箱保鲜概念宣传与实际技术的信息不对称，能使保鲜冰箱对食物保鲜效果的各项指标标准化，从而更好地实现整个行业技术的提高，引导行业良性发展。

    目前，保鲜冰箱市场需求的快速增长促使各大冰箱品牌纷纷加入保鲜阵营：海尔、新飞、美菱、海信、ＴＣＬ等品牌全都推出了自己的保鲜冰箱，市场上被众多保鲜概念所充斥，消费者在诸多概念面前无从判断，如何理性选购保鲜冰箱成了当前冰箱消费市场上的一大盲点。中国消费者协会副秘书长武高汉表示：“保鲜标准的出台对消费者来说，是提供了一个选购保鲜冰箱的方向，让消费者不至于被五花八门的保鲜宣传所迷惑，从而达到指导消费，规范市场无序竞争的目的。”