在十一黄金周的帮衬下，06年中档酒店的中秋宴预订异常火爆，订座率明显好于往年，不少酒店达到八成多。其中家庭宴会所占比例超过单位，成为中秋宴席预订的主流。业界人士表示，在以家宴为主的中秋宴领域，中档酒店正成为**大受益者。

　　据了解，从9月中旬开始，济南不少中档酒店就开始通过张贴店外海报等方式，向市民推出中秋宴。酒店推出的多档次的中秋节套餐相当受欢迎，十几个冷热菜品价格从400多元到800多元不等，价格弹性大，使客人选择空间得到提高。从目前预订的情况看，人均消费在50元至100元的价格区间较为受宠，而500元左右一桌的中秋宴**受工薪阶层的青睐，预订数量**多。

　　记者从多家酒店看到，“嫦娥送月”、“月佬送福”等类似活动成为今年提高中秋宴含金量的主要手段，不少酒店着重在团圆和温情等角度上做文章。今天上午，一家大酒店负责人告诉记者，由于今年的中秋节和国庆长假重叠，市民中秋团聚率提高，酒店早在一个月前就制定了中秋节菜单，推出了四种中秋宴，并提前通过短信等方式向客户告知。目前，该酒店中秋宴的预订率已达到九成。

　　据悉，今年中秋宴的订餐标准比去年平均上涨15%左右。据济南市烹饪协会有关人士介绍，今年中秋节赶在十一黄金周期间，本市餐饮企业订餐普遍火爆。同时，由于中秋节订出的基本都是家宴，因此菜品的组合随意性较强，很多市民都是自己提前定好了菜单，每桌标准大多在800-1200元。据初步统计，今年中秋节晚宴的订餐价位比去年平均提高了15%。

　　相比往年，今年很少见到动辄数千元的高档中秋宴，不少星级酒店甚至退出了这一市场。例如三星级标准的润华世纪酒店把中秋宴会搬到了大明湖，推出了“明湖夜宴”，价格仅有600多元。业内人士认为，几年前，中秋宴的主要群体是一些企事业单位，而近年来，随着人们餐饮理念的改变，过中秋节到酒店吃饭的人群越来越大，经济实惠的中档消费因此受到青睐。