2018年3月8日， 中国家电及消费电子博览会(AWE)在上海新国际博览中心开幕。以“智慧生活 全球平台”为主题，今年AWE规模进一步扩大。在为期四天的展期内，共有超过800家国内外**企业参展，展馆数量达到10个，展览面积接近13万平方米。参观人数预计将突破25万人。

与美国CES、德国IFA比肩，由中国家用电器协会主办的AWE位列全球三大家电及消费电子展。今年AWE围绕“新思想、新科技、新趋势、新权威、新生活”五个维度，引入更加多样性与全球化的科技品牌，通过高峰论坛、产品**、明星互动、产品体验等形式，展现前沿丰富的智能生活场景、智慧生活与人之间的关系。从智能家电到“黑科技”硬件，从自动驾驶到仿生机器人，AWE向社会呈现了家电及消费电子产业的**新发展成果。

浙江省是中国两大厨电行业代表性产区之一。 AWE上，方太、老板、帅康、德意、美大等“浙江制造”优等生纷纷使出“看家本领”，发布新品。

深耕高端厨电二十余年的方太，是中国**销售收入突破百亿元的厨电企业。作为水槽洗碗机的原创发明者，拥有目前41.5%的市场占比。展会首日，方太就发布了一款集洗碗机、水槽、果蔬净化、净水四大功能于一体的全新洗净一体机W2。

原本洗碗机、水槽、果蔬净化功能的基础上，方太对水槽洗碗机产品进行了全新的创新和集成融合，实现了分质供水，软水洗碗碟，净水洗果蔬，进一步拓宽了产品形态，满足了用户更多场景的用水需求。

“消费者消费升级得益于厨电领域的智慧升级，而智慧升级关键在于把握好智能化发展与用户之间的关系。”中国家用电器协会副理事长徐东生这样说道，“评判产品智能化发展成效的标准在于它对用户创造的价值。”

抽油烟机一直是德意的明星产品。今年的AWE上，德意从年轻消费者角度出发，为迎合年轻人生活方式而展出了一款体验式全智能油烟机。“80、90后现在对厨房的理解是不一样的，”德意展区的相关负责人这样对记者说厨房对他们来说，“下班买菜做饭的利用率低，厨房已渐渐变成年轻人群通过请朋友家中聚会、动手制作料理来增加生活乐趣的区域”。他介绍说，这款全智能油烟机，能通过声控自动调节排烟档位大小等，还具有一面可供看电视剧、查阅既成菜谱等多项功能的彩色触摸显示屏。

“当然，智能化功能更像是添加剂，做好一个产品**关键的还是核心技术。”这位负责人介绍说，“根据我们国家居民楼的多户同烟道排烟情况，做饭高峰期，很多户人家一起开油烟机排油烟，就会产生油烟倒灌的现象。”为此，在AWE上展示的这款全智能油烟机搭载了涡轮增压、自动检测烟道等技术，能够根据烟道中风压的大小来调节排烟强度，防止烟道风压大时油烟倒灌，保证用户能将油烟排净。

今年的AWE首日，记者看到，浙江省各厨房电器品牌的展区人头攒动，熙熙攘攘，“浙江制造”的优质厨电成为参观者们关注的焦点。来源：浙江新闻客户端 来逸晨 白丽媛