上月中旬，嵊州8家优秀厨具企业——亿田、森歌、帅丰、美多、奥田、金帝、吉本、顿好入驻“品质厨卫馆”。这意味着嵊州的厨具企业的传播范围将更为广阔。

其实早在2005年，嵊州就获得了“中国厨具之都”的称号。并先后为海尔、澳柯玛、美的等13家大家电企业贴牌生产厨具，也给国外的西门子、伊莱克斯等**企业贴牌生产吸油烟机和燃气灶。在**初廉价的劳动力式生产过后，嵊州的厨具企业积累起创新研发能力和生产能力，产品品质已经具备了行业**水平。这之后，嵊州厨具跟紧时代的步伐，先后向节能环保、抱团发展、无害化厨房等主题进发，生产出一代代符合人们需求的产品。

如今，正处于智能制造的大风口，嵊州厨具行业也毫不示弱，多方集中力量攻坚智能化、自动化。

作为厨具行业的主体——厨具生产企业在智能制造中起主要作用。浙江亿田电器有限公司“智能工厂”已进入第四期，将于年底竣工。项目总面积45000㎡，计划投资1.5亿元，将引进高端全自动流水线、物流设施、智能化模具库管理系统，届时将进一步提升亿田智能化生产水平。至此，在原来的6条生产线如集成灶、吸油烟机、灶具、消毒柜和烤箱的生产流水线以及各类数控冲压设备与产品质量检测仪器上，逐步实现了厨具智能化生产。而浙江帅丰电器则投资10.5亿元建设集成灶生产线，将采用移动互联网智能家电科技和自主研发的节能型上进风燃烧器等发明专利技术，引进国内外**水平的全自动生产设备及实验室检测等设备。建成后，将形成年产40万台智能化高效节能集成灶的生产能力。生产出的集成灶具有智能、环保等特点，实现集成灶生产的智能化转型。

为厨具行业提供指导方向的政府也毫不犹豫将嵊州厨电的未来指向智能化。2016年《加快发展战略性新兴产业推动工业经济转型升级的政策意见》指出，政府对符合产业发展导向且生产设备投资额达到300万元以上的技改投资项目，给予设备投资额的4%予以贴息补助;对战略性新兴产业投资项目及符合行业发展导向的重点设备，增加2个百分点的贴息补助。这些财政扶持正是引导厨具企业加大对全自动化流水线、智能化设备的投入。除此之外，政府还引进了万丰锦源高端装备制造项目，该项目投资15亿元用于生产机器人，以替代劳动密集型产业，实现机器换人，对嵊州市产业发展产生带动作用。这项高科技战略性新兴产业项目也是推进嵊新区域协同发展，促进两地资源互补、合作共赢的**项目。

对于厨具行业来说，厨具自身的智能化也是至关重要的。从其他设备迁移过来可以说厨具的智能化意味着微处理器和计算机技术引入厨具后形成的智能厨具产品，具有自动监测故障、自动调节等功能的厨具。然而目前智能化厨具却在市场上一定程度遇冷，顾客发现，他们没有想象中那么需要智能厨具。对于消费者而言，他们所追求的是不为智能而智能、人性化的厨具，于是可智能升降的油烟机受到了热捧。

智能这一词是多元化的，处于智能制造新风口的嵊州厨具，通过政府对智能化、自动化生产的大力支持，厨具生产企业对智能生产、智能化厨具的主动追求，一定能形成自身的产业优势，在厨具产业赢得一亩三分地。来源：中国食品机械设备网