一年一度的年中大促已经过去，开年之初，家电圈一度呈现低迷的态势，遇上这次有史以来竞争尤为激烈的618购物节，全部集中发力。猫狗大战不亦乐乎，渠道的竞争吸引来大量的消费者，厂商尽收渔翁之利。

一直作为家电圈异类的厨电市场，之前发展势头良好，今年618线上依然保持较高增速，在消费升级、成本驱动等背景下，中高端产品的消费比例上升，同时大品牌选择倾向凸显。

坚守中高端 不打价格战

在厨电行业近千亿的市场范围内，分布着众多的相关品牌。据不完全数据统计，截止到2016年，国内厨电市场在售品牌数量已经达到577个，远远超出洗衣机、冰箱、空调和电视等家电产品的品牌在售数量。大量新晋品牌的涌入，在迅速做大“厨电经济”的同时，也埋下了价格战的隐患。

然而奇怪的是，从总体来看方太、老板、华帝、美的等一线品牌并未出现价格战的现象。究其原因，主要是由于厨电企业坚持高端智能厨电发展战略，抢占高端消费人群。而相应的中低端企业由于技术和市场占有率等原因所限无力与之竞争，因此存留了厨电行业较高的毛利。

根据奥维云网数据，单品厨电套餐机价格定位在5000元以上的，占比11.7%，同比去年增加2.1%，而2999元以下的套餐同比去年都在减少，证明厨电厂商一直以来的中高端定位非常符合现在消费结构的变化，整个行业正在一个良性循环的道路上前进。

国产品牌份额稳固 马太效应凸显

厨电行业，事实上也是厨房电器的统称，具体到每一个细分类目上，不同的厨电品牌都有不同的侧重点。譬如，老板、方太、华帝、美的在烟机和灶具的零售方面所占的比重加起来都超过了细分行业总和的一半。这与其相应的品牌实力和定位息息相关。

作为厨电高端品牌领导者的方太集团， 2016年销售收入近80亿元,同比增长25%;老板电器，2016年营收57.9亿元，净利润12.1亿元。在把握住自身的品牌定位之后，厨电厂商正在迅速扩张，相对于国产品牌，日系、欧美品牌难以插足目前的国内市场。

一线品牌方太、老板、华帝、美的、海尔等在本次618年中大促中，占比超过8成，同比去年增加3.9%，二三线品牌竞争力孱弱，难以获得资源，强者愈强、弱者愈弱的马太效应凸显。

当然，国内品牌也想趁机入侵与竞争，但是似乎难以撼动国产品牌的地位，在618大促中本身占比不超过3成的份额还在不断减少，在厨电市场，国产家电的“产品力”展露无遗。来源：赛迪网

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