近日，苏州市食安办联合市农委、市食药监局、苏州出入境检验检疫局及各区食安办发布近期食品安全抽检信息公告。此次抽检共查了753批次相关产品，查出26批次不合格餐具，合格率为96.55%。

此次抽检针对水产品(以孔雀石绿、呋喃唑酮代谢物、氯霉素为主)、饮料(以山梨酸等添加剂、大肠菌群等致病菌为主)、食用农产品(以有机磷、有机氯等农残为主)等全部合格。发现不合格餐饮具26批次，均为检出大肠菌群。

不合格品种有6批次来自苏州兴卫护理院(高新区);2批次来自苏州颐康护理院(高新区);6批次来自高新区枫桥马改亮小吃店;9批次来自高新区枫桥周艳霞面馆;2批次来自高新区枫桥普膳饺子馆;1批次来自苏州市胥江实验中学校食堂。

针对发现的不合格产品，相关部门组织了现场核查处置，认真排查相关企业的食品安全风险隐患，对不合格食品和相关产品涉及的生产经营单位依据相关法律法规进行处理。

此外，市食品安全委员会办公室还介绍了初步分辨餐饮具是否合格的小窍门：**，在打开有塑料封膜餐饮具的包装前可以先验看该餐饮具是否具备合格证，是否标明了消毒日期等;其次，可透过封膜用肉眼观察餐饮具表面是否有明显的裂缝与破口等，同时检查餐饮具表面是否有污渍、水渍等;**后，打开塑料封膜，用手摸餐饮具内壁，看是否粘手，玻璃杯上是否有油垢等。如果市民在使用消毒餐饮具时，从感观上发现餐饮具不符合要求则应要求餐馆重新更换新的消毒餐饮具。(记者亦筱)

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