四川省保护消费者权益委员会发布的电饭锅主观测试报告显示，消费品的实际性能并非与其售价完全匹配，消费者需要更加理性地选择。

据介绍，目前，市场上销售的电饭锅依照其加热方式不同分为两类：传统加热盘电饭锅和IH电饭锅。IH电饭锅，即采用电磁加热提供热源的电饭锅。此次购置的电饭锅主要分布于400元以下、1000-2000元区间。其中400元以下以非IH电饭锅为主，1000元以上的全部是IH电饭锅。

此次测试中，12名测试人员全程参与了6轮共计24口电饭锅的测试。测试结果显示，目前市面上众多品牌型号的电饭锅，其实际煮饭性能并不一定与其售价相匹配，有的电饭锅价格昂贵，但是性能排名却相对较低。

总体看来，IH电饭锅的煮饭效果得分高于非IH电饭锅。得分前5名的电饭锅中，有4台是IH锅。所有非IH锅得分的平均值为0.83，低于IH锅的1.18。目前，阻碍IH电饭锅普及的主要因素是价格。

此次参与测试的电饭锅中共有7台IH电饭锅，涵盖国产、进口与合资品牌。比较试验结果显示，进口品牌电饭锅排名分别在第4、第6位，前2名为国产品牌。随着技术的成熟，国产电饭锅的实际煮饭效果已经达到或超过了进口品牌。

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