要说这两周家电新闻的重中之重，当属2016IFA无疑。9月2日，一年一度的德国柏林国际消费类电子产品展览会(IFA展)盛大开幕，活动一直持续到9月7日圆满结束，为全世界的消费电子迷、家电迷们奉上一场无与伦比的尖货飨宴。

作为与CES、AWE齐名的国际重磅展会，每年都会吸引来自世界各地新产品与创新成果参展。尽管厨房电器素来不是IFA展的重点所在，现场仍以黑电、白电居多，但在本届展会上诸多家电巨头还是为我们带来了不少厨电方面的精彩看点。

下面，就让我们再一起重温一下2016IFA上那些震撼登场且代表未来厨电方向的新品吧!其间发出哪些趋势信号?看完之后咱们接着聊。

西门子：“家居互联”吸油烟机及灶具

“家居互联”产品线**新增加了吸油烟机这一品类，用户躺在沙发上就能轻松操控电器。搭载“家居互联”功能的灶具也是**新加入的智能品类，用户可以通过APP远程查看灶具的工作状态、随心调节各项设置，更加轻松便捷。

博世：8系烤箱

通过“家居互联”APP，用户不仅能远程操作8系烤箱，还可以从程序内置的定制菜谱中一键选择心仪菜单，随心启动烹饪程序。当用户放入食材后，“家居互联”将向烤箱发送加热模式、温度、感应模式、烹饪时间等一应信息。不论是烤牛肉、还是云石蛋糕，新手也可以烹制出美味佳肴。

博世：world premiere灶具

灶具是家中的核心设备，人们在这里烹饪、煎炒、烘焙各种食材。博世家电致力于打造高效便捷的生活，继8系烤箱后，又推出了搭载“家居互联”功能的灶具。通过“家居互联”APP，无论是在花园、在家中还是外出，用户均可随时随地查看灶具的工作状态，直接进行各项设定和操作。

博世：PerfectDry洗碗机

现在，博世家电在已有洗碗机产品的基础上又迈出崭新的一步：搭载Zeolite®沸石烘干技术的PerfectDry洗碗机不仅能实现温和洗涤，更为陶瓷、玻璃甚至塑料制品带来前所未有的卓越烘干效果。而在此之前，由于蓄热能力较差，塑料制品一直很难彻底烘干。

除此之外，博世6系和8系洗碗机均采用静音设计，重新定义噪声限值，以精湛的制作工艺和特殊的隔音设计将噪声量降到**低。而在对玻璃器皿的专业呵护方面，博世新品PerfectDry洗碗机“晶透洗”程序、**的玻璃杯架、以及“精准玻璃保护”技术三管齐下，精心呵护敏感的玻璃器皿。

LG：蒸汽洗碗机新品

LG在本次IFA展上拥有三个独立的展区，以“Innovation for a Better Life” 为主题，总展示面积较往年多了大概大百分之四十，并展示了新品洗碗机、冰箱、空气净化器等产品线。其中新推出的蒸汽洗碗机十分醒目，采用TrueSteam和MultiMotion技术，碗碟清洁能力再创新高度。

三星：2款3D热风烤箱新品

在本次IFA展上，三星全新推出的2款烤箱NV70K2340RB及NV70K2340RS，二者出众的烘烤效果令人津津乐道。这2款新品烤箱通过对箱内任意角度的均匀加热，实现食材的**烘烤，每一次烘焙都能做出满意的作品。它们采用双风机技术、伸缩式导轨等设计，70L的黄金大容量可以轻松适合大家庭的美食需求，即使人再多也不用担心!它们配备了高清LED显示屏，操作也很便利，据说，可以实现20种不同模式下的自动烹饪程序呢。

三星：全新嵌入式厨房家电

三星电子近日在欧洲发布了三款专为欧洲消费者设计的全新嵌入式家电系列，并在IFA2016上进行了展示，这三款分别为“现代系列(Contemporary Line)”、“炫黑系列(Black Line)”、以及“主厨系列(Chef Collection)”。全新的系列产品包括冰箱、烤箱、微波烤箱、电磁炉、抽油烟机和洗碗机等，通过定制设计将家具与家电相互融合，实现了功能与外观的平衡。

如何解读以上新品所代表的厨电未来呢?

很显然，除了**前面列出的3款新品——西门子“家居互联”吸油烟机及灶具、博世8系烤箱、博世world premiere灶具是以智能、互联互通为主要卖点，其余在本次IFA上展示的厨电新品均不是主打“智能牌”，而是更倾向于在精耕细作方面身体力行，针对于某些方面的用户痛点深入钻研，强调打造更精湛出众的技术实力、更极致**的烹饪成效、更轻松便捷的操作方式、更舒适愉悦的使用体验、更营养可口的健康美食，以及颠覆传统的个性化定制。

有趣的是，这与2016 IFA正式开幕前主办方的观点不谋而合了——之前，主办方曾预计，今年展出的家电产品将呈现出智能、互联、舒适、操作简便、健康烹饪、可持续性、资源节约、节能高效以及节省时间等趋势和特点。毫无疑问，随着科学技术高度发达日新月异，人类将研发出更多能进一步解放双手、功能强大到逆天的产品，“智能”在相当长的时间内都会是家电行业的重要命题，但不可否认，家电的未来趋势中“智能”绝不是**，当越来越多的企业从智能潮中冷静下来，用户需求的多样化将得到更为充分地挖掘，全方位的使用体验也将获得史无前例地提升。作者：王宁莉

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