高压锅爆炸的新闻引网络热议，厨房设备产品倘若在质量上没保障，不仅会给食品安全埋下隐患，也有可能引发使用安全事故，后果不堪设想。这要求厨房设备行业要坚守标准明确责任，不断提升产品性能，做出保质量的好厨具。近日，陕西省对家用电器类展开抽检，显示炊具问题严重，其中电磁灶电热铛上榜。

7月25日，陕西省质量技术监督局发布了《关于公布2016年第2批产品质量监督抽查结果的公告》。据公告，2016年第2季度，该局组织有关产品质量检验机构，共抽查了西安、咸阳、铜川地区的大型综合超市、专业家电商场、厂家办事处、家电批发市场等17家经销企业的28批次电磁灶产品，经检验，综合判定合格产品22批次。

本次抽查依据GB4706.1-2005《家用和类似用途电器的安全第1部分：通用要求》、GB4706-2008《家用和类似用途电器的安全》、GB21456-2014《家用电磁灶能效限定值及能效等级》等有关标准和经备案现行有效的企业标准及产品明示质量要求，对电磁灶产品的标志和说明、对触及带电部件的防护、输入功率和电流、发热、工作温度下的泄漏电流和电气强度、耐潮湿、泄漏电流和电气强度、稳定性和机械危险、机械强度、结构、内部布线、电源连接和外部软线、外部导线用接线端子、接地措施、螺钉和连接、电气间隙爬电距离和固体绝缘、能效等级共17个项目进行了检验。

抽查发现有6批次产品不符合标准要求，涉及电磁灶产品的标志和说明、能效等级项目不合格。其中，能效等级 项目不合格的有4批次，商标涉及义博茗、檀匠、天灶、半球。

另外，还抽查了抽查了西安、咸阳、铜川地区的大型综合超市、专业家电商场及经销代理商等17家经销企业的28批次电热铛产品，经检验，综合判定合格产品19批次。

本次抽查依据GB4706.1-2005《家用和类似用途电器的安全第1部分：通用要求》、GB4706.14-2008《家用和类似用途电器的安全烤架、面包片烘烤器及类似用途便携式烹饪器具的特殊要求》等有关标准和经备案现行有效的企业标准及产品明示质量要求，对电热铛产品的标志和说明、对触及带电部件的防护、输入功率和电流、工作温度下的泄漏电流和电气强度、耐潮湿、泄漏电流和电气强度、稳定性和机械危险、机械强度、结构、内部布线、电源连接和外部软线、外部导线用接线端子、接地措施、螺钉和连接、电气间隙爬电距离和固体绝缘共15个项目进行了检验。

抽查发现有9批次产品不符合标准要求，涉及电热铛产品的标志和说明、电源连接和外部软线、接地措施项目不合格。不合格样品的商标涉及郭师傅、世太、爱妻、千泽、滋味、索爱、红双喜、玥厨。

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