提起厨具，总是不免让人联想到柴米油盐。要采购，**蹦出的是选购地点，似乎也多是超市、家电卖场。不过，这样的思维，恐怕已经不完全适用了：近段时间，一些高端厨具品牌，开始进驻家居卖场，让漳州消费者，在新房装修之初，就能接触到更专业化更现代化的厨具。从细节渗透，为消费者带来更讲究的生活观念。

走访：

专业厨具品牌进驻家居卖场

相比家电、建材等大件商品，询问普通消费者想要购买什么品牌的厨具，估计大部分人头脑中会一片空白，大多会选择去商超看看，选几件趁手的。也有消费者觉得，买建材、家电等产品时附送的厨具赠品，就挺不错。

不过，这一“忽视”厨具的现状，正慢慢发生改变。一些细心的消费者可能已发现，逛家居卖场时，开始看到一些既熟悉又陌生的厨具品牌身影，如双立人、福腾宝、MAJALICA等。

刚刚入驻红星美凯龙的兴礼辰，就是这样一家代理多款外国**厨具品牌的公司。该公司相关工作人员张小姐告诉海都记者，其实公司早在两年前就已在漳州成立，但并没对外开设针对零售客户的门店，多以接受企业高端礼品定制订单为主。而通过企业向客户赠送礼品的形式，也开始慢慢让人们认识、接触并了解到这些高端厨具品牌。

“其实，厨房空间是我们享受生活的重要核心。”张小姐表示，在前期渠道推广已打下一定基础的情况下，公司进驻家居卖场开设门店，建立精美的场景体验展示，是为向更多家庭倡导“体会细节之美”的理念，也希望虏获更多追求品质消费者的芳心。

海都记者走访市场发现，此外一些橱柜定制品牌，如奥普开放式厨房、时哥厨电等品牌，也都陆续推出品牌自主研发的厨房用品，或与一些厨具厨电品牌合作。

虽然还未进入正式营业阶段，但兴礼辰代理的各类外国厨具品牌，已吸引到不少消费者进店咨询。消费者郑小姐说，自己是双立人厨具的“粉丝”，前几年因在漳州找不到该品牌门店，曾专门跑到位于福州、厦门的品牌专卖店，陆续采购回刀具、锅具等产品。身边也有朋友，甚至在国外旅行时，扛回一口沉甸甸的MAJALICA铸铁珐琅锅，“现在漳州市场上，总算有了更多的选购空间。”

探因：

注重细节满足消费者品质追求

无论是对中年消费者，还是对年轻群体，厨房用品已不像传统观念中的那样，与黏腻油烟划等号。

“现在不管是影视作品，还是外出旅游的经历，都可能影响着大家的观念和选择。”西门子厨电销售人员陈小姐在工作中，对这一现象感受深刻。以品牌为例，内嵌式的烤箱、咖啡机、控温酒柜等产品，尽管价格并不便宜，但更合理的空间设计，更精益求精的品质，使其在市场上依然受到越来越多中年客群青睐。这部分客群有一定经济实力，相较老一辈，更愿意也更舍得享受精致生活。

而一些年轻消费者，或许预算有限，但在理念上也一点不“输阵”。内嵌式的产品价格高，那么可购买相对便宜的单体式产品代替。或许平时不怎么做饭，但却花很多时间淘漂亮餐具，因为这既是家庭装饰的一部分，更是展示生活态度的重要细节。“有空时做顿饭，盛在精美容器中，拍张照传朋友圈留念，也是越来越常见的情景。”家和装饰设计师沈先生笑称，自己接触的不少年轻客户，的确都很在乎这一部分，对细节也更上心。

这些深耕品牌口碑、精工雕琢产品品质的高端厨具品牌，尽管大多数产品动辄数千元的价格，在多数漳州消费者看来并不便宜。但相关经营者，也在为普及优质生活的理念做努力。“我们会推出更多在细节上，考虑到消费者饮食习惯和厨房体验的产品。”兴礼辰相关工作人员张小姐介绍，比如店内一款搓丝板，就在细节上做改良，在背面加装收纳盒，让搓出的萝卜丝等“成果”不会散落在各处，减少打扫厨房的麻烦，百元以内的价格，也让消费者更好接受。

提醒：

巧收餐具让厨房变得更加清爽

各类漂亮、专业的厨具，看着赏心悦目，也让居家品位档次提升。但，或大或小的厨具多了，却又没能好好收纳摆放，则会让厨房看起来杂乱无章，起到反效果。

那么，该如何对厨房用具进行收纳，让空间看起来整洁美观?好兆头橱柜负责人赵小姐建议，墙壁可充分利用起来，安装挂杆或固定支架，悬挂小型的锅具、勺子、锅盖等用具。规则排列，让用具一目了然的同时，也有利于厨具的通风干燥，尤其避免在夏天发霉滋生细菌。

嵌入式的储物格盒和挂杆，同样可以大大增加储存空间。比如台面下的抽屉或抽拉式储物格，可放上带有磁铁的刀架，然后放置各类刀具，可防止刀具滑出，安全又方便。转角拉篮可充分利用厨房边角空间，无论是放小件的瓶瓶罐罐，还是大件不常使用的锅具，都很实用。

另外，在柜体门板背面安装的挂钩上，或是墙面的挂杆上，可以挂上一些手工淘来的储物筐，筐内很适合放一些小物件，比如开瓶器、夹子、烘焙磨具等，同时也能起到装饰厨房的作用。作者：盛凌云

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