传统意义上的厨房只是膳食制作的地方，没有太多附加的功能需求。但是随着应用科技及设计理念的进步，如今的厨房还能是一个体现个人品位的开放空间，一个随心所欲进行烹饪艺术创作的工作室。

这一两年间，以生活在厨房为核心的理念得到越来越明显的体现，随着电视、音响、网络、办公等设备的进入，厨房已经转变为集收纳储存、洗涤切配、蒸煮煎炒乃至餐饮会客、休闲娱乐、学习工作等功能为一体的综合性场所。厨房的设计正随着人们观念的转变日渐趋向唯美化、艺术化、科技化并集色彩、材质、结构、格局等标志性流行符号，直接通达至流行趋势。引用目前**流行的术语就是——整体厨房。

整体厨房不是橱柜、电器及厨房用具的简单拼凑，而是对原本单一且相对独立的组件进行优化设计，通过整体配置、整体设计、整体施工并提供相关的成套产品把功能和美学、文化融合为一体，使之更具人性化、合理化，让厨房生活真正成为一种享受。

现代厨房里，**核心**重要的部分非厨房电器莫属，因为厨房的各大功能都要依靠厨房电器进行实现。因此，厨房电器的选购应该顺应**新的潮流趋势。

趋势一：独特材料与智能化提升科技含量

有句俗话，叫做穷比厅堂，富看厨房。如今的厨房已经成为了家庭装修中一个不容小觑的亮点，同时也是**富有科技含量的地方。将科技与产品融为一体，将关怀点滴渗透厨房装修的每一个角落，体现的正是厨房设计人性化的特点。

随着科技的进步，越来越多的新材料被运用于新的产品当中。各种新材料的运用使厨房电器不管是外观还是性能都达到了新的高度。洗碗机的强抗菌不锈钢内胆可从源头杜绝细菌的滋生;烤箱、冰箱的防指纹不锈钢面板让电器不再斑痕累累，烤箱内壁的自洁涂层让清洁更轻松。

同时在科技的运用中，另一个不容忽视的特点便是智能化。通过感应温度变化、食物量、开门的次数以及门的开关状态，冰箱能自动调节制冷的强度与模式，并能对异常情况进行报警提醒;洗碗机能够感应碗碟量、水中油脂的含量，从而决定洗碗的程序及冲水的次数;带有电脑自动程序的烤箱可以以多达十种的方式进行不同类型食品的烧烤，并有预约及温度感应自动恒温控制功能等。

趋势二：嵌入式更美观更节省空间

随着厨房功能的不断增加，各种电器及配件的增多使本就狭小的厨房空间愈加显得累赘。因此，有效优化厨房空间成为当务之急，嵌入式电器的全面引入正好缓解了厨房的空间压力，隐形化和轻薄化的设计在很大程度上优化了厨房的空间环境。

趋势三：节能与环保

厨房的油烟污渍相对**多，对于越来越重视居家生活品质的消费者来说，针对这方面的性能是选购厨房电器时要**考虑的问题。在近几年的调查中，有半数以上的消费者将绿色低碳作为购买时的首要选择。

趋势四：系列化设计让整体更统一

厨房电器除了要和橱柜**搭配之外，电器与电器之间同样要协调与呼应。因此，选择风格统一的电器，或者是系列化设计的整套产品，当然是**厨房的不二之选。因此，如果在能力范围内，选择一整套统一设计、风格一致的厨房电器将能为厨房的**搭配提供**有效的支持。(苏宣)

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