现代人生活讲究质量与品质，快节奏的生活时代，往往很多人都在亚健康的边缘徘徊，这与日常中诸多生活细节密不可分。小处来讲，就是家庭日常餐具的洁净与健康。与以往不同，现在很多家庭都选择用消毒柜对餐具进行消毒，避免手洗餐具导致微生物的残留和二次污染。那么，在日常消毒柜的使用中，应该注意些什么呢?

1、应将餐饮具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒，这样能缩短消毒时间和降低电能消耗。

2、塑料等不耐高温的餐饮具不能放在下层高温消毒柜内，而应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒，以免损坏餐具。

3、彩瓷器皿放入消毒柜会释放有害物质，危害人体健康。因为陶瓷碗、盘、缸、罐钵等，在上釉彩时，其釉质、颜料都含有有毒的铅、镉等重金属。平时，这些物质是比较稳定的，但遇到高温则容易溢出。而消毒柜的在工作状态下，内部温度可高达200℃。经常在这些消毒过的彩瓷里放置食品，会使食品受到污染，危害健康。

4、碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上，**好不要叠放，以便通气和尽快消毒。

5、使用臭氧消毒柜时要注意臭氧发生器是否正常工作，凡听不到高压放电的吱吱声或看不到放电蓝光，说明臭氧发生器可能出现故障，应及时维修。

6、消毒柜应放置在干燥通风处，离墙不宜小于30CM。

7、要定期将柜身下端集水盒中的水到出抹净。

8、消毒结束后，如过十分钟再取用的话，效果更佳。打开柜门时有少量臭氧味溢出，这浓度是无碍人体健康的，请放心。

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