在宏观经济增速换档、房地产市场交易低迷的情况下，2015年度厨电市场仍然实现了平稳增长。消费升级、新品类的引入以及城镇化的稳步推进，都为厨电企业在未来的发展中提供了新的机遇。中怡康数据显示，2015年我国油烟机市场规模达72.7亿元，同比增长5.61%;燃气灶市场规模达38.7亿元，同比增长1.79%;消毒柜市场规模达9.8亿元，同比下降2.23%。

在市场消费升级的推动下，厨电消费高端化的趋势进一步强化，这一点从厨电产品结构优化与产品均价提升上就可看出端倪。厨电行业市场准入门槛提高，也对行业洗牌起到了推波助澜的作用。从今年初开始，主要电商平台开始清退山寨厨电品牌，进一步加快了品牌优胜劣汰的步伐。

在北京中怡康时代市场研究有限公司(CMM)2015年度品牌竞争研究报告中，高端品牌领导者老板，方太过去一年的优秀表现，美的,华帝,西门子针对消费者和市场而展开激烈竞争。这些数据也代表了中国家电市场的发展变化。

2015从GDP、商品房销售、城镇化率等大环境来看，整体厨房家电行业依然处于一个健康稳定的良性发展时期，中国厨房家电表现依然较为稳健，老板，方太等主流高端品牌依然占据市场主导地位，美的增势迅猛，位居第三。

在吸油烟机市场的品类占比中，欧式吸油烟以其吸烟效率较好、外形美观，占据了市场主流地位。在欧式烟机主流市场中，老板，方太，华帝,位列前三占据了22%的市场份额。

伴随着消费者对油烟机吸烟效果的关注度显著升高，“大吸力”已经成为油烟机行业发展主流趋势。“大吸力”真正触及到了中国消费者越来越注重生活品质、追求高端生活品位的这一需求，凭借敏锐的市场洞察与先进的科技研发技术，老板占据以47.96%的庞大份额主导大吸力市场的发展趋势。

据调查显示，在家电行业高端品牌往往是外企主导。唯独在厨电品类中，在以老板电器和方太为代表的高端品牌把握住了市场先机，更有针对性的解决了中国消费者的烹饪问题，以42.6%的市场占有率呈现出国内品牌群体性强势于外资品牌的压倒性局面。中国五金制品协会秘书长石僧兰曾表示，在老板电器等品牌的带领下，制造业有两个高端市场掌握在中国人手上，一个是吸油烟机一个是燃气灶，这是中国人的骄傲。

2015年燃气灶在材质，产品结构上均实现飞跃性突破。目前市场上主要以嵌入式、双灶眼产品为主。**受消费者欢迎的品牌以老板,方太,美的,华帝为主。市场竞争日益激烈的情况下，老板以14.64%的销售量和销售额占据**阵营。

2015年中国消毒柜市场品牌格局态势稳定，老板、方太、康宝依然稳占前三。从数据可以看出老板占据了销售量**的位置，方太紧随其后，高端消毒柜市场呈现强势增长，老板高端消毒柜超越方太、康宝成为销售额**高的高端品牌。