书上说了,家庭是**基本的社会组织,也是**小的文化单位。试想:没有文化内涵的家居品牌,也好意思叫家居品牌吗?所以,家居品牌一旦做大了,都会自觉地注重品牌文化的延展。民以食为天,特别是厨电领域的大品牌们,更是不遗余力,纷纷与文化“贴脸”,甚至互相之间文化斗法,争相上位。华帝、老板、厨之宝、方太,莫不如此。
这其中,气势**磅礴的莫过于方太了,因为方太一步到位,借势儒家文化。在中国,恐怕找不到比“儒”更大的文化了。有报道说,方太是为了把自己打造成“世界级受人尊敬的企业”,才践行儒家管理模式的。所以,标榜“仁义礼智信”的方太,不仅劝说员工们用心攻读《三字经》和《弟子规》,还在企业里建立了孔子堂。
至于方太发动的其他种种文化行动或公益行动,比如青竹简计划、灾区教师心理关怀、中国乡村教师关怀等,均统摄在儒家文化之下。若用一句话来概括,方太把自己打造成了一个仁义君子的“师者”形象。
相较而言,老板电器在品牌文化的延伸上低调一些,这可能与老板多年来走技术形象的路子有关。一直以来,老板喊的口号是“改善人类烹饪环境”,死死抓住烹饪文化不放,气魄虽也不小,但实际上除了产品技术常有突破外,真正的文化延展行动并不多。只是大约在五六年前,老板在自己的新厂区开辟了一个名为“厨源”的烹饪文化体验馆,结合余杭当地的良渚文化,传播远古烹饪文明。
要说良渚文化这事儿,是很接地气的,一开始势头也挺好,但后来不知何故,良渚文化这一话题并未被老板深入地挖掘下去。不过近几年,老板的厨源烹饪文化体验馆倒是越建越多了,据说未来一年,全国将有100个厨源烹饪文化体验馆陆续开启。由此不难看出老板的心思:品牌文化行动可以不急着做大,但“烹饪”二字死也不能让别人抢了去。
文化一旦与市场、品牌、营销有了关联,也就成了看不见硝烟的搏斗。多年来,方太与老板的文化斗法,是厨电领域的一场好戏,其结果是:方太更像一个有品位的温柔厨娘了,老板更像一个有技术的德国大叔了,也算是各有成果,这是两个吸油烟机巨头之间的品牌文化较量。
与此同时,华帝、厨之宝等燃气灶领域的大品牌,文化比拼也不甘示弱。华帝究竟连续多少年借势运动会火炬推广品牌文化,人们恐怕都记不清了。其实,华帝与火炬的缘分**早可以追溯到2001年研制九运会火炬,那以后,华帝就成了火炬专业户,并在2008年奥运会时声望达到顶峰。要说华帝已经成了运动会火炬的代名词,都不为过。华帝的做法,贵在把一个叫做“火炬文化”的方向坚持了很久,掐指算来,已经15年矣!
红外线聚能灶巨头厨之宝,在演绎品牌文化的行动上显得更加灵活多样,给人以四两拨千斤之感。仅2015年,厨之宝就开展了两次颇有意思的文化活动。**次,是在羊年春节之前的农历小年,厨之宝组织了规模虽然不算太大但文化意味却很浓郁的“祭灶王”活动,据说,厨之宝全体员工都参加了祭灶王爷的活动,目的是为了迎接国家新的家用燃气灶具能效标识的正式实施。
“做厨电的中国企业,都应该敬重灶王爷,也就是敬重中国人的厨文化,有人说世界上**个发明燃气灶的是法国人,也有人说是英国人,但我要说,人间的**台灶是中国的灶王爷发明的。”厨之宝董事长郑本瑞幽默地说。
厨之宝今年的第二次文化延展活动,是4月份拉开帷幕的,特约赞助以女诗人为主题的第二届淬剑诗歌奖,该活动一直持续到10月初,这可能是厨电品牌**次与文学艺术相挂钩的活动。郑本瑞表示,不仅是有钱人用的产品就高档,实际上文化人用的产品更高档,此番特约赞助淬剑诗歌奖,就是因为在厨之宝看来,每一个写诗的女人都是美厨娘。
厨电品牌借势文化,或谋上位,或为斗法,已屡见不鲜,但多数落于空洞的概念,或矫情地鼓吹,真的能够像华帝、老板、厨之宝、方太那样值得喝彩的文化延展并不多,因为厨电品牌的文化延展与做公益并非一回事,与“诚信、创新”之类俗套的企业文化说辞也不是一回事。厨电品牌要想成功借势文化,须由根上发力,诚心正意,融入国人传统、百姓生活、艺术情操,并聚焦一点长期坚持,方能养成**的情怀与气质,成为有文化又有区隔的厨电品牌。
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