2015年10月21～23日，为期三天的中国国际厨房博览会正在上海虹桥国家会展中心成功举办。作为行业内规模**大、规格**高的厨房博览会，本次展会吸引了包括博世、海尔、方太、老板、西门子、樱花、森歌、万和等众多国内外厨电品牌参加，无数新品在此次展会中竞相斗艳。俗话说“买新不买旧”，想要买厨房家电或着更新家电的你看完一定收获良多。

一、直击上海厨卫展 方太智能风魔方出色版吸油烟机亮相

国内高端厨电领导品牌——方太携多款厨电产品亮相，并在展会上发布了全新的方太智能风魔方出色版吸油烟机。作为屡屡斩获红点、IF大奖的高端厨电领导者，方太凭借智能风魔方出色版吸油烟机的亮相，再次展现了高端厨电的艺术之美，引领着厨电产品个性化发展的时尚潮流。

今年3月25日，方太发布的智能风魔方油烟机，上市一个月就成为近吸式抽油烟机畅销榜NO.1，时隔仅仅2个月,方太再次推出新一代智能云魔方，全面完成了方太在高端抽油烟机市场的智能化布局。同时，进一步提升了抽油烟机的整体性能，从而实现方太提出来的“智能化”新主张：做有意义、有意思的智能。

据了解, 自方太成立以来，就始终专注于高端嵌入式厨房电器的研发和制造，坚持自主研发，并且坚持每年将不少于销售收入的5 %投入研发。从2013年的风魔方近吸式油烟机到2014年的云魔方欧式油烟机，再到今年智能风云魔方，方太一直在通过科技技术的不断创新，为中国家庭带来 “四面八方不跑烟“的抽油烟效果，不断刷新用户的体验。

此次，全新升级的方太智能风、云魔方抽油烟机为消费者带来**堪称巨大。方太智能云魔方欧式抽油烟机集合了蝶翼环吸科技、智能吸排系统及高效静吸三大核心科技，能够全方位覆盖油烟区，吸排烟更快更净。彻底清除油烟，阻隔油烟伤害。而方太智能风魔方抽油烟机则牢牢掌控580mm“黄金控烟区”，无限逼近油烟源头，有效防止油烟扩散。通过独有的敞篷宽流进风、全加速近吸直排科技、全自动隔烟屏、自动巡航增压等4大核心技术，让油烟不上脸，实现像吸尘器一样吸油烟的暴力级表现，并能做到油烟直吸直排，防止油烟倒灌。

二、厨卫年度评选 海尔净水洗热水器获两项大奖

10月22日，上海厨卫展举行的第二天，2015中国高端厨卫市场峰会在厨卫展现场召开，峰会对高端厨卫产业创新、引领的企业和产品进行了表彰。其中，海尔净水洗电热水器摘得“**佳安全产品”和 “**具突破性技术”两项大奖。

电热水器作为**受欢迎的热水器品类，在2015年上半年销量占比达到了49.6%。但也有专家分析，电热水器洗澡时水质不干净、漏电隐患大、产品功能同质化……这些都是消费者在选择电热水器时无法回避的问题。如何生产出安全又健康的产品是电热水器行业亟待解决的问题。海尔热水器**新推出的净水洗热水器不仅带有防电墙国际标准安全技术，独创的净水洗技术还解决了困扰行业近百年的脏水难题。

普通电热水器使用超过三年后，内胆中就会沉积大量来自自来水中的泥沙、杂质等，而且电热水器内有部分热水流动不彻底，反复加热后不会产生水垢，诱发细菌的滋生。海尔热水器推出的新品净水洗热水器就是为了解决这一问题。其M式进水系统能增加热水器内胆里水的流动性，避免水在热水器底部沉积，形成隐形死水;而三重杀菌方式也能保证消灭99﹪的有害细菌。此外，海尔净水洗热水器可以用手机APP对热水器的使用情况进行实时查看，当镁棒需要更换时，APP会向用户发出个性化的监测提醒，带给消费者**健康的洗澡水。

三、老板ROKI智能系统以及整套新品亮相厨卫展

作为以大吸力著称的老板，在展会上携多种新品烟灶亮相，其中，老板搭载ROKI智能系统的吸油烟机除了依旧聚焦大吸力，新一代烟机配备7寸高清全彩触摸屏，四核1.3G处理器，WIFI、蓝牙、3G更是一步到位，实现了智能化与互动性的**结合。

ROKI系统烟机内置智能导航烹饪系统，界面上可以显示每个烹饪步骤，厨房菜鸟再也不用担心。动态菜谱功能集成了灶具和烟机的数据，做菜时可自动调节火候和烹饪时长，让消费者尽享轻松美食。

其中老板9700智能欧式烟机以及老板9W70电磁灶都搭载了ROKI智能系统，智能烹饪、云端操控和一键售后等功能的实现，表示智能化和科技感已经成为智能厨电未来发展的主流。ROKI打破人们的思维，老板电器引领厨房进入智能新时代。

智能安全系统实现了手机APP智能提示功能，用户可以远程查看烹饪状态和所剩时间，自动推送的关火提醒也为厨房安全提供保障，消除消费者的后顾之忧。老板电器拥有强大的物联网智能售后中心，产品使用过程中遇到问题一键直呼，售后人员主动回访，轻松快速的解决消费者困扰，吸油烟机变得更贴心。老板电器ROKI智能系统完全颠覆传统的烹饪方式，人性化、便利化和智能化的设计，满足消费者对于轻松烹饪的体验和需求。

四、万和推出高达22m3/min排风量的第Ⅲ代双涡轮吸油烟机

10月21日上午，万和在上海国家会展中心举办的2015中国国际厨房博览会(以下简称：2015CIKB)上召开了“2015万和中式厨电新品发布会”，推出全新一代中式厨电产品，携目前热流量**大达5.2kw的第Ⅱ代蓝芯大灶火，排风量达到目前行业**高的22m3/min的第Ⅲ代双涡轮吸油烟机以及热风循环消毒柜、三维旋转中式电烤箱等厨房电器产品亮相发布会。

中国风?大吸力：第Ⅲ代双涡轮吸油烟机 吸得干净，运行安静

目前，吸油烟机行业排风量普遍在17 m3/ 分钟左右，烟机气味降低度在96%左右。部分烟机能够做到烟机风量高达20m3/分钟以上，能够快速排净油烟。但却带来另外一个困扰，排风量大，运行时的噪音也就增大了。万和深刻洞悉消费者痛点，全新推出万和第Ⅲ代双涡轮吸油烟机，专吸爆炒烟，将烟机排风量提至行业**高的22m3/分钟，烟机气味降低度提高至98%。

此外，万和第Ⅲ代双涡轮吸油烟机还通过改良烟机的结构等措施，在提高烟机排风量的同时，将烟机在**大负荷时噪音降至68Db(A)，让烟机大风量与低噪音之间达到了**的平衡，让你在厨房也可以静谧如夜，就算是听音乐、阅读都没有问题。

万和第Ⅲ代双涡轮吸油烟机采用全新涡轮风道系统，将烟机排风量提升至22m3/min，创行业新高。在风轮进行了加宽叶片处理，将风轮的直接增至255mm，运用双面进风原理、V形导流板与超深罩式集烟腔设计，**大限度的增加烟机的进风量，加速烟机对油烟的吸排的流畅度，使烟机的风量达到22m3/分钟，能尽快吸排尽油烟。同时在保证烟机能够正常、高效运行的同时，将烟机的噪音降至**低，给用户一个干净、安静的烹饪空间。

一起亮相的还有万和全新研发的第Ⅱ代蓝芯灶，打破火力或热效率单边提升的僵局，将灶具的热流量**大提升至5.2kw，热效率提至66%以上，将灶具有效火力提升至目前行业的**高值。既满足中式烹饪对大火力的要求，又满足消费者对灶具经济性的需求，做到超大火力，超级节能，真正实现内外兼修。

五、松下RJ60智能马桶盖全新上市

卫生间中，马桶已经成为人们必备的家居用品之一。但就是这样人们经常接触的一个生活伴侣，也隐藏着一些威胁人体健康的细菌。松下将nanoe除菌技术运用在马桶盖上，全新推出RJ60型号的新款马桶盖。大小仅为5-20nm的纳米水离子能够深入附着在便器上，持久稳定的性质能够和便器上的细菌充分接触，这样就能达到马桶内部深度除菌的效果!

传统的除菌方式效果不明显又会对人体健康造成一定危害，**新的nanoe除菌技术能很好的兼顾两者。所谓nanoe就是纳米水离子，主要是利用nanoe纳米水离子发生装置，聚集空气中的水分，一面吸收热量，另一面冷却，以此使水分发生结露反应;再通过给水分施加高电压，逐步分裂成水雾，从而产生纳米水离子。

其纳米水离子的水分含量为一般负离子含水量的1000倍，具有保湿水润的美容功效;纳米水离子的小大仅为5～20nm，可渗透到纤维及角质层身处;作用时间是普通负离子的6倍，覆盖距离可达10米以上，可持久遍及各个角落;具有弱酸性的特性，PH值为5±0.5，更适合皮肤和头发。

除此之外，nanoe纳米水离子还有除菌功效，相比起普通的负离子它能全方位扩散和稳定存活，且不易与空气中的氧和氮结合，可充分接触细菌。其除菌原理是纳米水离子中的羫自由基能够分解细菌的中的氢元素，氢和羫自由基结合变成水，从而抑制细菌实现全方位深度除菌的效果。

六、专访樱花孙保奇：厨卫行业进入战国时代

樱花1978年诞生于中国台湾，从成立之初起，始终秉持着“创新、品质、服务”的经营理念，推出了樱花吸油烟机、燃气灶、消毒柜、燃气热水器、电热水器、整体厨房等全系列卫厨产品，樱花用心聆听每一位消费者的心，了解每个家的真正需要， 用心将每一个家的灵感变为现实。在今天举行的CIKB上海厨卫展上，我们有幸请到了樱花卫厨(中国)股份有限公司营业处总监孙保奇，一起来聊聊樱花的昨天与今天。

问：孙总你好，樱花在本届展会上有什么让人期待的亮点?希望向行业传达什么样的讯息?

孙保奇先生：在今年的厨卫展上除了传统的电热水器、燃气热水器、油烟机、燃气灶以外，又增加壁挂炉。其实壁挂炉樱花已经做了很多年，一直未展出。现在市场反应相当不错，壁挂炉是一个亮点。另外燃气热水器我们一直注重科技、环保、以人为本，那么如何做到环保呢，我们的燃气热水器具备浓氮燃烧技术，氮气在燃烧过程中被氧化产生一氧化氮，对人体健康产生危害，这次将产品特别展示出来，等会大家可以去看。另外一个就是冷凝机，它的热效率高达98%以上，热量二次吸收，通过这个技术，能够展示樱花对于环保的贡献。

问：我从小到大一直用樱花的产品，樱花在我脑海一直有很好的口碑，也经常看到樱花免费换油网的广告，我们免费换油网的服务是怎样提出的?

孙保奇先生：樱花**早创立于台湾，创立之初，我们就考虑能够给消费者带来什么。给消费者带来便利也是一方面，于是推出免拆洗油烟机，在**早的时候是凭卡更换油网，但本着为消费者服务的理念，我们**终决定**免费赠送。虽然广告法不能写**，但我们仍会**免费赠送下去，将油网邮寄到千家万户。

问：樱花在2015年进入了一个怎样的阶段?

孙保奇先生：樱花进入大陆已经逾21年，我97年进入樱花做业务员，经历过以前通路的下降，而现在樱花正在U型成长，本来我们想V形增长，但基于当前形势，U型成长更加稳健。樱花在2015年决战终端，与消费者进行了紧密沟通，也举办了一些厂购会等，短短一天的销量甚至达到了1000万。樱花就像一个正常的生命体，会感冒发烧，但经过自我调整之后，与消费者渠道沟通更加**，从而将销量慢慢做起来。

问：当前经济环境并不乐观，很多家电企业甚至大企业都出现了低增长甚至负增长的现象，在这样的大环境下，樱花对未来有一个怎样的预期?

孙保奇先生：中国历史上有春秋战国时代，在以往厨卫行业的发展时期就好比春秋时代，大家各过各的，都有饭吃。而现在到了厨卫行业的战国时代，强者恒强的马太效应一直存在，根据中怡康的统计数据，樱花有着15%左右的增长速度，还有几个品牌增幅达到了20-3-%，但是行业大部分企业都在衰退。我们可以自豪的称为战国七雄之一。就像秦国，本来很弱小，但经过商鞅变法，变得强大起来。樱花也在进行内部调整，我们在台湾市场份额超过50%，在内地还很弱小，我们仍在学习和成长，调整好自己以后，樱花将变得更为强大。

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