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厨房的智能化革命逐渐走进千家万户

来源:人民日报海外版 发布日期:2015-08-17 09:30:32 查看次数:
【九正建材网】 对于大多数人而言,做饭不仅是个技术活,还是项体力活,你是否偶尔也想偷个懒?那么机会来了。随着科技的发展,厨房的智能化革命也渐渐走进了千家万户,各种智能厨具的面市使得家庭烹饪不再是负担。

对于大多数人而言,做饭不仅是个技术活,还是项体力活,你是否偶尔也想偷个懒?那么机会来了。随着科技的发展,厨房的智能化革命也渐渐走进了千家万户,各种智能厨具的面市使得家庭烹饪不再是负担。

日本一家公司近期推出了一款“厚轻”型的电饭煲,这款电饭煲不仅延续了同系列产品发热效率高、蓄热能力好的特点,还能煮出不同黏稠度的米饭,可以满足不同人的口味需求。不仅如此,它**大亮点还在于内胆的减重,比该系列之前出产的型号轻了40%,只有720克,大大减轻了洗米过程中手的负担,使煮饭变得更加轻松。

日本市场上不仅有煮饭“神器”方便烹饪,还有炒菜“机器人”扮演厨房助手。一款简易版的机器人炒锅“ActiFry”近期吸引了人们的眼球,它的工作原理是在普通炒锅的基础上加入了一组叶片,用叶片的旋转代替人工的手动翻炒。既解放了双手,也免去了人吸入油烟的烦恼。同时炒锅的底部还可以自行加热,不需要借助炉灶。它还有一块液晶屏,可以根据需要设置不同的炒制模式、火力和时间。

欧美市场的智能厨具则偏重于与手机、电脑结合,实现更为智能化的远程操控。英国**近有一款智能炉灶推出,它集烤箱和炉灶功能于一身,可通过触摸屏面板以及手机、电脑和平板来实现远程控制。令人惊奇的是,它还内置了SIM卡插槽,发送手机短信就能完成该炉灶的各项设置。

加拿大**新面市的一款智能电压锅则可以借助手机应用程序和蓝牙远程控制。从功能上看,它不仅具备蒸、炒、炖等基本功能,还是个可以做汤、煮饭、自制酸奶的“全能选手”。而这些都可以通过iOS系统中的应用程序来操作,只要在蓝牙可控的10米之内,人不在旁边就可以完成烹饪过程。为它专门设计的手机应用程序还有一个食谱数据库,只要在手机上选择命令就可以自动设置电压锅。

“工欲善其事,必先利其器”。美味、高效的家庭烹饪缺不了智能厨具的辅助,这些实用的发明使得生活更加便捷,也使人们有更多的时间陪伴家人,享受美好的家庭时光。

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