随着今年房地产市场的快速回暖，家电产业与房地产市场相关性较高的厨电行业有望再次迎来快速增长期。业内人士认为，房地产旺销后的装修高峰期、保障房交付等产生的需求将带动厨房大电器的需求。据预测，2015年下半年厨电市场整体增速有望超15%，远超去年全年5.1%的增速。

据上海证券报7月30日消息，据奥维云网数据显示，2015年上半年，厨电市场整体销售数据出现明显增长，同比增速为12.7%，而去年上半年仅为3.3%。从个品类来看，油烟机零售额同比增长14.1%，其中线上增长51.9%，线下增长8.4%;燃气灶零售额同比增长11.7%，其中线上增长107.5%，线下增长7.8%;消毒柜零售额同比增长9.3%，其中线上增长61.1%，线下增长3.9%。

由于厨房电器主要面向国内消费，以新增需求为主，需求产生于房屋购置后的厨房装修环节，具备一定的“家具”属性，由房地产带动的需求占到整个国内厨电市场的六成左右。

统计局数据显示，今年1月至6月，商品房销售面积50264万平方米，同比增长3.9%。其中，住宅销售面积增长4.5%。商品房销售额34259亿元，增长10.0%，增速提高6.9个百分点，其中住宅销售额增长12.9%。

此外，考虑到厨电市场主要集中在大中型城市，消费者的品牌意识正不断增强，价格敏感性偏低，中高端产品正在成为市场的消费主流。因此，在销量攀升、成本低位运行以及高附值产品占比提高的多重作用下，将推高均价提升产品毛利率水平。以油烟机为例，资源供应主要是钢铁、铜等基础原材料，占营业成本比例为80%。而今年以来，铜、钢等主要原材料价格一直处于下降趋势，这对于企业把控成本起到非常积极的作用。同时，国家正在大力发展“互联网+”，厨电智能化已成为主流趋势。

从中长期来看，目前我国的城镇化率超过50%，但实际按户籍人口统计仅占35%左右，这与发达国家相比仍有相当大的差距。而中小城市户籍有序放开将进一步吸引农村人口进入城市，城镇化比率加快提高。目前，厨电产品的家庭保有量仍处于较低水平，以吸油烟机为例，城市和农村每百户保有量分别为约90台和20台。因此，新型城镇化的加速推进以及居民收入的不断提高，厨电市场将会进入快速发展轨道。