“浙江省嵊州市集成灶产量占全国总产量60%以上，侧吸下排式集成灶销量占全国90%以上。”3月24日，2015中国集成灶产业发展高峰论坛暨嵊州集成灶品牌推介会在北京举行，中国五金制品协会理事长张东立说，嵊州市集成灶产业汇聚了集成灶生产及配套企业100多家，成为全国**大的集成灶生产基地，成功地掘出一片蓝海。

中科院过程研究所党委书记、副所长陈运法介绍说，集成灶具有完全中国自主知识产权，它将灶具、吸油烟机、消毒柜(或储物柜)等集于一体，充分满足中国家庭烹饪习惯需求，从根本上解决了传统吸油烟机吸净度不高的技术难题。

另据了解，作为“中国厨具之都”，嵊州的厨具年产量占全国总产量30%左右，创造了中国厨具行业“五个**”，即研发生产了中国**台欧式吸油烟机、**台嵌入式家用燃气灶、**台嵌入式消毒柜、**台侧吸下排式集成灶，建立了国内**家厨具行业**实验室。作者：杨朝英

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