2014年12月19日，第二届中国家电协会电饭锅专委会成立大会在广东顺德召开。家电协会信息咨询部主任胡晓红在分析行业形势时援引国家统计局数据称，1-10月份我国电饭锅产量达1.95亿台，同比增长15%，库存形势不容乐观。

据国家统计局及中怡康综合数据，前10月我国电饭锅出口量3823万台，国内零售端销量3884万台——综上，前10月电饭锅库存已达销售量的2.53倍。

但据胡晓红介绍，目前厨电行业的经济效益要远高于行业平均，据中国家电协会预计2014年家电全行业主营业务收入为1.4万亿元，同比增幅不低于 9%，而厨电全年主营业务收入1850亿元，增幅为12%左右。

美的、苏泊尔、九阳、格兰仕、广东湛江市家用电器工业有限公司、湛江鸿智电器有限公司等16家企业共30位企业代表参加了本次会议。其中，广东美的生活电器制造有限公司连任主任委员单位，美的相关负责人介绍了电饭锅专业委员成立三年时间里，所做的<中国电饭锅产业技术路线图>的制定、IH电饭煲的消费推广、电饭锅产品的能效研究等等工作。

会议上，各企业代表就自身发展情况以及行业问题如制造环节的自动化升级以及员工管理等方面进行了充分探讨。其中，如何推动行业转型升级，从求规模向求质量、求高端转变成为焦点议题。

此外，会议还讨论了本届电饭锅专业委员会的工作计划。在电饭锅专业委员会框架下，已经成立的能效标准修订工作组、食品安全手册工作组和消费者教育工作组都将围绕各自工作组的重点，推动产业升级、消费升级。

中国家用电器协会副理事长王雷表示，通过**届电饭锅专业委员会为期三年的工作，大家对电饭锅专业委员会平台寄予更多希望，在经济形势进入新常态的背景下，整个行业已经达成共识，即行业发展方向要从规模发展向品质发展转变。那么，如何让整个行业更好地认识消费升级并产生互动，提升产品品质，提升消费者的消费感受，研究行业发展，对于这些整个行业都面对的共性问题，大家都对第二届电饭锅专业委员会充满期待。第二届电饭锅专业委员也将围绕这些，与整个行业一起，共同推动产业产品进步，**终要用的好产品，让消费者做出好米饭，提升消费者的消费体验。(王德祥)

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