为期三天的第九届中国(博兴)国际厨具节圆满落幕。记者在采访中发现，短短几年时间，厨具节从**初的单一厨房设备展示，到现在的专业化、多元化、多层次的厨具产业展览，无不预示着厨具节正在变身为一个综合性的厨具产业博览会，“中国厨都”的名号也越来越响亮

今年的第九届中国博兴国际厨具节展销会，吸引了来自意大利、香港、上海等国内外企业参展。各地的参展商，都把自己**新研发的主打产品 摆在了**显眼的位置，接受各地同行的观摩、洽谈。

展会承接单位负责人黄莉告诉记者，“今年参展的产品 无论从外观、质量和产品科技高含量这方面来讲的话，跟以往有大大的提高，整体形象也有一个大的改进。”

近几年，随着厨具节的**度和影响力不断提升，国内外企业和客商纷至沓来。据统计，今年厨具节的参展企业达1800多家，比去年增加56%,展览面积达8万平方米，规划展位3860余家，是厨具节举办至今，参展企业**多、外地客户**多、国外客商**多、团体参展**多的一届。参展商品种类 上至各种厨具制造机械，下至各种零散配件，乃至锅碗瓢盆等小商品，几乎涵盖了厨具产业链的上下游各领域、各环节。据测算，本次厨具节客流量达15万人次，签订意向合同金额突破120亿元。

展会承接单位负责人黄莉说，“我们今年突出了中心街和会展中心A馆，这是我们高档的精品展区，而且今年的特色是参展的品种非常的多，和以往相比的话，除了不锈钢厨房设备大件，今年又增加了很多的西厨的厨房设备，还包括很多的不锈钢小件也引进来了。”

厨具节为广大中小厨具企业搭建了一个展示和发展的平台，厨具产业要实现快速健康发展，地方党委政府的因势利导服务是关键。近年来，兴福镇围绕厨具产业，制定出台了系列政策措施，规划整合产业园区，加大基础设施投入，不断改善产业发展环境，让群众做市场的主人，让企业成为展会的主体，从而极大释放了经济活力。从本届厨具节来看，不仅澳博商城内有高层次的展区，在奥博路两侧也划定了展位，以满足不同层次参展商的需求，近2公里的澳博路 俨然变身“会展一条街”.

兴福镇党委书记赵秀民：“城市品质是展会的对外形象。近年来，兴福镇按照”产城一体化“的发展思路，大力实施城市配套项目，道路、绿化、通讯、医疗、污水处理等基础设施建设日益完善;金融、商贸、餐饮、物流等服务业不断发展壮大，兴福镇城市发展水平越来越高，承载力越来越强，为厨具节的成功举办搭建起一个良好的平台。”

厨具节不仅给厨具生产企业创造了交流、沟通、展示的平台，更重要的是让厨具企业特别是 本土企业开阔了视野。

兴福镇党委书记赵秀民：“厨具节作为一个全国性的专业性**展会，有助于企业家了解行业前沿发展动态，转变思想观念，对加快厨具产业结构转型升级，走集团化、专业化、创新化道路起到了巨大的推动作用。另一方面，展会上参展企业云集，给采购商提供了”货比三家“的机会，这就促使着厨具企业比质量、拼创新，不断升级产品品质，满足市场要求，同时，也带动了兴福镇厨具产业快速转型升级，产品实现了质的发展。”

皇冠厨业有限公司董事长 赵向忠 “每当厨具节的到来，作为”中国厨都“的老品牌企业，我作为厨具业的带头人，有很多的感恩。感恩的是党和政府的富民政策，感恩的是兴福这片热土和父老乡亲，培育了我们这些土生土长的厨房行业的开拓者、企业家群体，使厨具产业成为经济发展的亮点，成为我县的富民产业和支柱产业。”作者:韩世岐

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