大小品牌一百三十多个，技术革新改变市场格局

电压力锅:三足鼎立 高端趋增

结合了高压锅和电饭锅的优点，电压力锅2005年在国内兴起，其正逐渐从单一功能的简单产品过渡到智能时代的多功能产品,自身具快速烹饪、一锅多用、营养美味、省电节能等优势，多年来深受广大消费者的喜爱。

三足鼎立 强者更强

随着产业集群化和资本的渗透，厨房小家电行业将会呈现强者更强，弱者更弱直至淘汰的趋势。厨卫电器市场经过几年的培育，已经逐步形成了良性的市场主体，品牌集中度得到了进一步提高。

中怡康监测数据显示，电压力锅市场线上线下大小品牌共有130个之多，价格从100元到上千元不等，主要活跃的品牌有美的、苏泊尔、九阳、洛贝、格兰仕等，综合往年数据分析得出，美的、苏泊尔、九阳这三个品牌稳居前三位，且份额持续上涨，分别从2012年的39.57%、25.27%、13.66%，上升到2014年上半年的42.24%、27.17%、16.27%。

高端市场 增势明显

目前,电压力锅市场中低端产品市场饱和，高端化产品增长趋势日渐明朗。

监测数据显示，从价格区间看，350至450元价格段产品**受欢迎，占据了31.28%的零售额市场份额，同时，高端产品呈现小幅增长趋势。

如今消费市场正迎接着新崛起的80、90后的闯入，面对这一群伴随着信息时代成长起来的消费者，厨电企业也针对他们的特征推出多元化、设计精品化、功能实用化的高端智能产品来迎合追求个性、时尚的消费者。厨电企业通过持续加大对科技研发的投入，为消费者带来更美味、更营养的食物的同时，也促进了整个电压力锅行业的全面升级，美的、苏泊尔等设计的高端产品弥补了国内技术空白，有望打破日本、韩国品牌在中国高端电压力锅市场的垄断局面，实现了让贵族化产品走进寻常百姓家，让更多中国家庭能够切实感受到烹饪带来的乐趣。 　(翟聪)