近几年来,随着居民生活水平的显著提升,不少人已经不再满足于只把厨房当做是简单的烹饪场所,而是希望根据自身的不同需求,对厨房空间进行整体配置,整体设计和整体施工,从而提高厨房整体的布局、功能与档次。厨电一体化的概念应运而生。
如今,厨电一体化已经成为家居发展的潮流和趋势所在。厨电一体化中涵盖了包括厨房电器、橱柜、水槽、垃圾处理器、净水设备等多种设施。但毫无疑问的是,厨房电器和橱柜是其中**为重要的两个主体。随着厨电一体化理念发展的深入,厨房电器和橱柜也被赋予了更多的含义。事实上,这两大主体都期待成为未来主导市场发展的操盘者。
于是,厨电行业和橱柜行业便开始相互渗透。厨电企业开始进军橱柜领域,而橱柜企业也通过OEM的方式来完成布局。
蕴藏机会
就在这两大主体相互融合的发展历程中,同属于厨房电器行业中的一股新兴力量也逐渐兴起,期待着能够在象征着未来发展趋势的厨电一体化市场中找寻属于自己的闪亮舞台。这股新兴力量就是集成灶。
厨电一体化下集成灶的机遇与挑战
集成灶,顾名思义,是一种囊括了多种厨房电器的集成化产品,除了**核心的吸油烟机和燃气灶之外,一般还包括消毒柜、储物柜、蒸箱、烤箱等。在经过了十余年的发展之后,集成灶产品日渐成熟,已经解决了产品本身的质量缺陷和安全隐患,在外观设计和功能性方面同样是紧跟厨电行业发展的潮流。
按理说,基因中具备了集成化优势的集成灶产品应该更加能够符合厨电一体化发展的特性,然而事实上却并非如此。至少从现阶段来看,集成灶要想在厨电一体化领域中占据一定的分量,还有很长的一段路要走。
客观劣势
2010年以后,集成灶行业开始进入一个高速发展期,年增长率始终保持在30%以上,明显要高于传统的烟灶行业。但是放在整个中国厨电市场千亿元的规模当中,集成灶行业只占到其中的3%至4%左右,还谈不上是一个品牌行业。加之其体积较大,产品单价较高,过多依赖建材渠道,因此还未在广大消费者当中形成普遍的认知度。目前,可能大多数消费者都听说过有集成灶这样一种产品,但是真正使用这种产品的人所占的比例还很小。
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