首份电饭锅技术路线图在阻燃材料、智能化、发热盘、米饭评价标准、内锅涂层寿命等方面分别以2017年、2020年为时间节点设立了中期目标和**终目标两个发展阶段。该技术路线图涵盖了电饭锅产业的社会和市场需求分析、产业目标分析、技术瓶颈分析、研发需求分析、技术路线图制定等内容，提出了具有前瞻性和挑战性的行业目标。
该路线图显示，未来的电饭锅产品将会朝着更智能、更人性化的方向发展，更加注重节能环保。
同时，路线图还确定了消费引导的重要性。对于消费者来说，“煮饭好吃”就是硬性标准，电饭锅想要做出好吃的米饭除了内胆之外，还由加热方式、程序控制、微压阀等因素决定，而大多数消费者对此的认知还仅仅局限于内胆。
(马其)
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